Wegańska zupa-krem szpinakowa :)

Zdrowie na języku

Prawie dwa lata temu zrobiłam pierwszą zupę szpinakową, której smak bardzo polubiłam. Przepis znajdziecie TUTAJ. Ponownie, mając do dyspozycji sporą ilość świeżo ściętego szpinaku postanowiłam przyrządzić podobną zupę, jednak trochę ją urozmaicając. Wcześniej dodałam kaszę jaglaną jako naturalny zagęszczacz, teraz postawiłam na ziemniaki. Zrezygnowałam z innych warzyw, a jedynie dodałam cebulę z czosnkiem i kawałek selera. Finalnie zupa wyszła bardzo smaczna, lekko pikantna, bo taką lubię najbardziej i intensywnie szpinakowa. Jeżeli wolicie bardziej gęstsze zupy kremy zredukujcie ilość dodanej wody.

Składniki:

350 g świeżego szpinaku
350 g ziemniaków
kawałek selera (100 g)
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżka oleju
1 l wody
1 łyżka bulionu warzywnego w proszku (polecam TEN)
opakowanie (200 ml) śmietanki ryżowej (opcjonalnie)
przyprawy: sól, pieprz czarny i ziołowy, papryka ostra, kurkuma

Przygotowanie:

W garnku rozgrzej olej i podsmaż delikatnie posiekane cebulę z czosnkiem.
Następnie dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki i seler, zalej wodą. Kiedy całość się zagotuje dodaj przyprawy, w tym bulion i gotuj ok. 20 minut.
Następnie dodaj oczyszczony szpinak i gotuj kolejne 20 minut. Po tym czasie dodaj śmietankę i całość dokładnie zblenduj na krem.

Zdrowie na języku16 cze 17

Dieta wegańska, Przepis, Zupa, Zupa-krem, Szpinak

8 przepisów

Polecane przepisy

Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem i koperkiem

Święta tuż, tuż.. Już prawie za tydzień będziemy zasiadać do stołu w rodzinnym gronie i zajadać się smakołykami. Jednym z nich, który najszybciej znika ze stołu to rolada szpinakowa z wędzonym łososiem i koperkiem. Świetnie sprawdza się na święta Bożeg...

Just Be Fit Be Strong!

Bezglutenowe, Niskokaloryczne, Przekąska, Na imprezę, Wysokobiałkowe, Mięso i ryby, Walentynki, Boże Narodzenie, Wielkanoc

Szpinakowa zapiekanka z jajkiem i kurkumą

Zarówno jajka, kurkuma jak i szpinak są bardzo dobre dla naszego zdrowia. Dlatego pomyślałam… dlaczego by nie połączyć tych niesamowitych składników w jedną, pyszną całość? Jak możesz się domyślić, nie znalazłam ku temu żadnego powodu! Dlatego oto prze...

Zdrowa Dieta, Odchudzanie i przepisy kulinarne

Jedz, Awokado, Szpinak

ROLADA SZPINAKOWA Z ŁOSOSIEM – NAJLEPSZY PRZEPIS

ROLADA SZPINAKOWA Z ŁOSOSIEM idealna przekąską na imprezy

Przepisy Joli

Sól, Pieprz, Jajka, Mąka, Jaja, Olej, Mąka pszenna, Czosnek, Jajko, So Riso, SoRiso, Ryby, Przystawki, Święta z Jolą, Sylwester, Szpinak, łosoś, Olej z ryżu, Serek kanapkowy, Serek, Wędzony łosoś, świeży szpinak

DELIKATNA ZUPA KREM Z PIECZONYMI WARZYWAMI KORZENIOWYMI

Zupę tę przygotowałam z "dbałością". Z dbałością o dobór warzyw i przypraw, z dbałością o cały smak. Krem wyszedł przepyszny. Jest delikatny i bardzo rozgrzewający. Polecam zwłaszcza teraz, gdy za oknem robi się coraz chłodniej. Dodatek pieczonych, chr...

Limonkowy - blog kulinarny

Rolada szpinakowa z szynką

Rolada szpinakowa z szynką to pyszna alternatywa dla rolady szpinakowej z łososiem :) Tak więc jeśli nie lubicie zbytnio wędzonego łososia, a macie ochotę na taką właśnie szpinakową roladę, to polecam wersję z szynką, na którą przepis znajdziecie poniż...

KulinarnePrzeboje.pl

Sylwester - Przepisy na Sylwestra, Przekąski na imprezę, Przekąski, Przekąski na Sylwestra, Przepisy na Boże Narodzenie, Szpinak, Szynka, Przekąski na Andrzejki, Przekąski na zimno, Rolada szpinakowa, Rolada szpinakowa z szynką, Serek Almette

Szpinakowa zupa krem

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Szpinak – kiedyś gloryfikowany, jako najlepsze źródło żelaza i witamin. Teraz po dogłębnych badaniach, okazało się, że szpinak zawiera 10 Przeczytaj cały artykuł Post Szpinakowa zupa krem pojawił...

My Blueberry Corner

Obiad, Szybko i smacznie, Bezglutenowe, Danie bezmięsne, Zupy, Kuchnia wegańska, Przepisy wegańskie, Szpinak

Rolada szpinakowa z łososiem

Rolada szpinakowa z łososiem to absolutnie niebywała przystawka! Nadaje się na każdą porę roku, a zwłaszcza świetnie sprawdzi się na Boże Narodzenie, podczas którego to właśnie ryby grają główną rolę w polskiej tradycji. I właśnie rok temu podczas Świą...