Prosty przepis na domowe bułeczki zawsze się udają, a Ty zyskujesz reputację domowej boginii. Składniki: 570g mąki pszennej 25g świeżych drożdży 175ml mleka + 10ml do drożdży 80g masła 4 łyżeczki cukru 2 jajka + 1 jajko do posmarowania bułek pr...

Już po pierwszej próbie z domowymi plackami wiedziałam, że to gotowców nie wrócę. Są pyszne, elastyczne i bez żadnych sztucznych dodatków. Ja używam mąkę pszenną, ale co kto lubi. Można eksperymentować z innymi mąkami. Nie zaprzeczę, że zrobienie domow...

Błyskawiczny i łatwy do przygotowania gęsty, wegański majonez bez jajek na mleku sojowym. Na innym mleku roślinnym nie próbowałam, ale słyszałam, że inne mleka się do tego nie nadają (domowe mleko sojowe ponoć też nie). Do przygotowania majonezu używam...

Racuchy drożdżowe z gruszkami i sosem truskawkowymZ cyklu: śniadanie RomanaPrzedstawiamy puuuszyste racuchy z gruszkami. W mojej wersji polane sosem Treat!, u Romana podane z dżemem figowym. Racuchy przygotowaliśmy na tej samej zasadzie jak nasz ulubio...

Kawą raczymy się niemal codziennie i choć wiemy, że jej nadmiar szkodzi, to nie zawsze zdajemy sobie sprawę, że kawa może także tuczyć. Ile kalorii ma kawa z mlekiem bez cukru? Jaka kawa jest najbardziej kaloryczna? Naturalna, palona kawa wcale nie jes...

Gryczane placuszki to doskonały pomysł na pożywne śniadanie. Powstają dosyć szybko i równie szybko znikają :)Przepis podpatrzony na blogu Am mniam.Składniki na 2 porcje (ok. 15 małych placuszków):Kasza gryczana niepalona (biała) - 100g Suszone daktyle...

Jeszcze na chwilę zostańmy w wakacyjnym klimacie, przy egzotycznym drinku zapraszam na Summer Spirit. Znacie smak likieru Passoa? To likier o smaku passiflory (marakui), tak naprawdę świetnie smakuje bez żadnych dodatków, ewentualnie na...

Gołąbki domowe. Najlepszy przepis na domowe gołąbki. Gołąbki domowe to danie obiadowe, które u mnie w domu zawsze cieszy się wielką popularnością. Można je podawać z ziemniakami, bądź z pieczywem, ale u nas najchętniej jada się je bez tych dodatków (ry...