Chodziła za mną od dwóch miesięcy... Od momentu, gdy spróbowałam jej nad morzem. Największą jej miłośniczką stała się jednak moja sześcioletnia córka. Wciągnęła cały talerz i zapytała: "mamo, kiedy mi taką ugotujesz?". Musiałam więc :)
Składniki:
400 g filetów rybnych bez ości (np. dorsz)
3 łyżki oliwy z oliwek
1 średnia cebulka
2 ząbki czosnku
1/2 łyżeczki ostrej papryki
1 łyżeczka słodkiej papryki
400 g pomidorów bez skórki z puszki (najlepiej krojonych)
1 łyżeczka suszonej bazylii
300 ml bulionu jarzynowego
1 łyżka sosu ostrygowego
sok z 1/2 cytryny
sól
pieprz
Sposób przygotowania:
Filety rybne opłucz, osusz. Pęsetą usuń ości. Rybę pokrój w 2-3 cm kostkę.
Na dużej patelni (z pokrywą) rozgrzej oliwę, dodaj posiekaną cebulkę, a po minucie czosnek. Zeszklij i podduś na małym ogniu przez 2-3 minuty. Dodaj paprykę słodką i ostrą i smaż przez minutę. Dodaj pomidory z puszki, bazylię i bulion, sos ostrygowy i cytrynę. Zagotuj.
Do wrzącej bazy dodaj pokrojoną rybę. Duś na małym ogniu przez 8-10 minut. Podczas gotowania staraj się nie mieszać. Dopraw solą i pieprzem.
WIGILIJNA ZUPA RYBNA Z KARPIA domowy, tradycyjny przepis jedna z najlepszych zup, której smak zachwyca nie tylko na wigilijnym stole. Przepyszna i aromatyczna przygotowana według przepisu, który jest w naszym domu od pokoleń. Żeby nie p...
My Blueberry Corner by "jagodzianka"
Wietnamska zupa rybna jest bardzo aromatyczna, pełna ziół i smaków. Można ją przygotować z resztek po filetowaniu lub całych kawałków Przeczytaj cały artykuł
Post Wietnamska zupa rybna pojawił s...
My Blueberry Corner by "jagodzianka"
Halászlé to oryginalna, węgierska zupa rybna. Przygotowuje się ją szybko i łatwo. Obowiązkowymi dodatkami jest oczywiście świeża, czerwona papryka, oraz Przeczytaj cały artykuł
Post Halászlé ...
Polacy jedzą mało ryb. Niby z roku na rok spożycie wzrasta ale dalej jesteśmy w tyle za innymi nacjami. Położenie geograficzne też nam konsumpcji nie ułatwia, Bałtyk to nie Polinezja i nie posiada nie wiadomo jakiego bogactwa ryb. Inną kwestią pozostaj...
Pamiętacie zapewne mój wyjazd do Milicza. Tam na warsztatach z Karolem Okrasą dostaliśmy zadanie przygotować zupę oraz kanapkę rybną z dostępnych składników. Razem z moim dreamteam przygotowałyśmy zupę z sandacza inspirowaną kuchnią meksykańską. Nasza ...
kulinarna piniata - fotografia jedzenia, fotograficzny blog kulinarny, przepisy kulinarne ze zdjęciami,
Ostatnio chodziła mi po głowie zupa rybna, a że jest sezon na borowiki i bardzo lubię połączenie ryba-grzyb, owoce lasu znalazły się w najlepszym towarzystwie łososia. Przejdź prosto do przepisu W Nicei i okolicach chodzenie na grzyby nie jest zbyt ...
%AUTHORLINK% z bloga %BLOGLINK%
Dziś wspomnienie z jednego z rejsów zupa rybna z dorad. Wpis trochę nietypowy raz historyczny, dwa piszę ja, a nie Lula, trzy nie ma zdjęcia gotowej zupy (podanie). Powód prozaiczn...
Długo szukałem inspiracji na przepis na fajną zupę rybną i w końcu udało się skonstruować danie, które zawiera wszystkie ulubione składniki - łososia, śmietanę 30% i szafran(tutaj próba odtworzenia smaku z wakacji). Prosta i w miarę lekka, dobrze nadaj...
Blog Kulinarny Bajceps.pl - intrygujące przepisy ze zdjęciami
![Przepis na [Wspomnienia z rejsu] Zupa rybna z dorad](/photo/230x200/112884/wspomnienia-z-rejsu-zupa-rybna-z-dorad.jpg "Przepis na [Wspomnienia z rejsu] Zupa rybna z dorad")
