La veganista. Jedzmy szczęśliwie. Super food. Nicole Just

Zapach Domu

Od kilku miesięcy w naszej kuchni systematycznie pojawiają się dania wegańskie. Główną "winowajczynią" jest moja sześcioletnia córka. To już ponad 3 miesiące jej diety bezmięsnej i bezmlecznej. Kuchnia wegańska ma olbrzymi potencjał - dotychczas przez nas nie wykorzystywany i mam wrażenie, że długo będzie nie w pełni odkryty.+

Gdy w moje ręce wpadła książka "La veganista", moje oczy zatrzymały się na "jedzmy szczęśliwie". Czy jedzenie naprawdę poprawia humor? Czy sprawia, że czujemy się zadowoleni i szczęśliwi?

Moim pierwszym ruchem było wręczenie tej książki Judycie z prośbą, by wybrała coś, co przygotujemy na kolację. Wybór padł na sałatkę z cukinii... Przygotowałyśmy. Zakochałyśmy się.

Później było podobnie. Każde danie przygotowane według przepisu Nicole Just ma w sobie MOC - właśnie taką wielkimi literami!

Fakt, niektóre składniki są nieosiągalne (małe miasteczko w Wielkopolsce nie dysponuje sklepami z jogurtem sojowym, tofu czy sosem shoyu). Nie zrażajcie się jednak! Niektóre produkty możecie spróbować zastąpić innymi (my np. jogurt sojowy zastępujemy zwykłym naturalnym, który Judyta może od czasu do czasu zjeść), a inne produkty możecie znaleźć podczas tygodni tematycznych w Biedronce, Lidlu czy Kauflandzie.

Na pytanie, czy polecam Wam tę książkę odpowiedź może być tylko jedna.

OCZYWIŚCIE :)

Zapach Domu08 wrz 16

*recenzje i konkursy

54 przepisów

Polecane przepisy

Kokosowy deser z tapioką

Wstyd się przyznać. Naprawdę! Prawie rok tapioka odczekała na swój debiut w mojej kuchni! A powiem szczerze - było na co czekać! Deser z tapioki na bazie mleka kokosowego zrobił furorę. Musze koniecznie uzupełnić zapasy dobrej jakości mleka kokosowego ...

Zapach Domu

Słodkości bez pieczenia, Desery

Gulasz ziemniaczany z marchewka i cydrem

Ni to zupa, ni to gulasz.Zdecydowanie wymaga cierpliwości i dobrych ziemniaków ale warto poczekać i zrobić zakupy w zaufanym warzywniaku.Pomysł podpatrzyłam w książce Nicole Just "La Veganista. Jedzmy szczęśliwie. Super food".Zmieniłam trochę skł...

Dzieje kuchennej Wiewióry

Wege na słodko i ostro, MOJE, Wegan

La Veganista WYPIEKI

Nicole Just "La Veganista.Wypieki" - recenzja książkiPiecznie ciast nieodłącznie kojarzy nam się z domem, ciepłem rodzinnym a babcine ciasta to klasyki do których wspomnieniami wracamy cały czas. Jak więc upiec ciasto kiedy np. jesteśmy na diecie wegań...

ZIELONA KUCHNIA ZDROWIA

10 KSIĄŻEK NA ŚWIĘTA - O DOBRYM JEDZENIU I DOBRYM ŻYCIU (pomysły na prezent)

Książka jest zawsze dobrym pomysłem - nawet jeśli komuś nie przypadnie do gustu temat, zawsze można podać ją dalej. Książka prędzej czy później znajdzie swojego właściciela. Poniżej znajdziecie dziesięć doskonałych propozycji książkowych, które ucieszą...

Mela Niedziela

La Veganista. Superfood – recenzja książki

Książka La Veganista. Superfood to propozycja dla każdego, kto zwraca uwagę na to, co je. Autorka Nicole Just wyjaśnia podstawy kuchni, opartej na niewyrafinowanych składnikach, które definiuje jako skarbnica superfood swoje...

Kuchnia w formie

Przepisy, Literatura, Przepisy wegańskie, BookMaster, Polecane książki, Superfood, Just Nicole, Książka

Co nowego w mojej kulinarnej biblioteczce? Hello Morning recenzuje.

Na księgarskim rynku ostatnio zawrzało. Wegańskie i wegetariańskie książki kucharskie wyrastają na księgarnianych półkach niczym grzyby na deszczu. Pojawiają się książki rodzime i ja sama z niecierpliwością czekam na premierę roślinnej kuchni Wegan Ner...

Hello Morning. Kuchnia roślinna

DIY, Weganizm, Lifestyle, Recenzja, Książka kulinarna, Kuchnia roślinna, Przepisy, Gotowanie, Kuchnia wegańska

La veganista. Jedzmy szczęśliwie. Super food. Nicole Just

Zapach Domu

*recenzje i konkursy

Najlepsze (jak na razie) wegańskie gofry

Już od dłuższego czasu testowałam różne przepisy na gofry wegańskie. Jak na razie jedyny przepis warty uwagi znalazłam w książce La Veganista Nicole Just. Gofry wychodzą podobne do tych tradycyjnych na jajkach, są tylko nieco cięższe i bard...