Amoniaczki

Zapach Domu

Lubię wyciągać ciasteczka z czeluści kredensu. Lubię, gdy tam są i czekają. Na kawę z przyjaciółką albo na czarną godzinę ;)

Przepis na amoniaczki mama dostała od swojej siostry - przepis niezawodny :)

Składniki:

1 czubata łyżeczka amoniaku
0,5 kg mąki
100 g masła
150 g cukru
0,5 szkl. mleka
2 jajka
sól

Sposób przygotowania:

Mleko podgrzej, dodaj do niego amoniak. Dodaj do mąki, cukru, soli, jajek i miękkiego masła. Ze wszystkich składników zagnieć ciasto. Zawiń je w folię spożywczą i wstaw na godzinę do lodówki.

Po wyjęciu z lodówki wałkuj je na grubość 5 mm i kieliszkiem wycinaj ciasteczka. Układaj na papierze do pieczenia i piecz w 200 st. przez 15 minut.

Zapach Domu14 lut 17

Ciasteczka

13 przepisów

Polecane przepisy

Amoniaczki

Amoniaczki To takie kruche ciastka z ekstra spulchniaczem, a dokładniej rzecz ujmująć amoniakiem spożywczym. Ciastka podobno są stare jak świat, i bardzo często przygotowywane w okresie świątecznym. Dla mnie to są takie kruche ciasteczka, które idealne...

Ciastecznik

Ciasteczka

Amoniaczki przekładane masą serową – kuchnia podkarpacka

Amoniaczki przekładane masą serową - kuchnia podkarpackaKiedy dziecko ma ochotę na ciasteczka, pozostaje tylko kwestia jakie :) Jak to u mnie często bywa, w takich sytuacjach często sięgam po podkarpackie przepisy. Tym razem padło na amoniaczki przekła...

Trzeci talerz

Kuchnia podkarpacka, Ciastka i ciasteczka

Amoniaczki

Lubię wyciągać ciasteczka z czeluści kredensu. Lubię, gdy tam są i czekają. Na kawę z przyjaciółką albo na czarną godzinę ;)Przepis na amoniaczki mama dostała od swojej siostry - przepis niezawodny :)Składniki:1 czubata łyżeczka amoniaku0,5 kg mąki100 ...

Zapach Domu

Ciasteczka

Przepis na pyszne amoniaczki

Niektórzy pieką pierniczki na święta a inni amoniaczki. Wczoraj był przepis na pierniczki a dziś podrzucam Wam przepis na amoniaczki. Panno Joanno, podrzucam przepis ale mam tu zaznaczone ze to duża porcja :)Składniki na amoniaczki:1 szkl. śmietany,1 ...

Dziadek gotuje!

Przepis na, Amoniaczki, Przepis na amoniaczki

Amoniaczki z Krzemienicy – kuchnia podkarpacka

Amoniaczki to kruche ciasteczka posypane cukrem, które spulchnione są dzięki dodaniu do ciasta amoniaku (wodorowęglanu amonu). Składnik ten nadaje miękkim ciasteczkom charakterystycznej chrupkości. Amoniaczki długo pozostają świeże, a ich kruchość nie ...

Trzeci talerz

Kuchnia podkarpacka, Ciastka i ciasteczka

Amoniaczki z boru

Dzisiaj prezentuję amoniaczki jako przykład kuchni podkarpackiej, choć jest toregionalny wypiek, który nie jest typowy tylko dla jednego regionu. Znany jest w wielu częściach Polski, choć składniki i ich proporcje nieco się różnią. Zresztą różnią...

Trzeci talerz

Kuchnia podkarpacka, Ciastka i ciasteczka

Amoniaczki Babci Julii

Skoro czas świąteczny się zakończył, można podzielić się przepisami na pyszne jedzenie ;)Zacznijmy od pysznych ciasteczek według przepisu mojej Babci Julii ;)O dziwo, jak na takie zwykłe ciasteczka cieszyły się dużym zainteresowaniem...;)A jeszcz...

Lawendowe Niebo...

Przekąski, Ciasteczka, Święta

Amoniaczki (ciasteczka)

Amoniaczki to ciasteczka, które pamiętam z mojego dzieciństwa. Amoniaczki piekła moja babcia, jej ciasteczka były też podłużne jak moje, ale miały równy karbowany kształt, gdyż babcia je wyciskała za pomocą specjalnej wyciskarki do ciasteczek. Ja niest...