Kochani czytelnicy. Na początku chciałabym Wam życzyć szczęśliwego nowego roku! Przede wszystkim dużo zdrowia, bo bez niego, to wszystko się sypie. Również dużo radości, spełnienia marzeń i dotarcia do celu, który sobie wyznaczycie na ten rok. Bądźcie dla siebie mili, uśmiechajcie się do siebie nawzajem, wyrzućcie w kąt wszystkie złości i zazdrości. Mam nadzieję, że ten rok będzie lepszy od poprzedniego, będzie więcej wzlotów niż upadków i po prostu będzie szczęśliwy.
Moje postanowienie? Zwolnić i wziąć się za siebie (czyt. wrócić do diety, poprawić formę fizyczną).
To był ciężki rok. Początki wielkiej walki z własnym zdrowiem, matura, egzaminy na studia, praca, studia, szkolenia. Działo się. Ale dałam radę! Były lepsze i gorsze chwile, ale jeszcze 1,5 roku temu byłam wrakiem człowieka. Po roku walki odzyskałam siły, zyskałam większą pewność siebie w tym co robie. Dzięki temu udało mi się bardziej rozkręcić biznes i zacząć współpracę z Urodzinkowo.pl. Na stronie pojawiały się nowsze i ciekawsze przepisy, a dzięki pracy w Starbucksie zyskałam doświadczenie baristyczne. Pod każdym względem był to niezwykle udany rok i mam nadzieję, że ten będzie tak samo dobry albo i lepszy, czego też Wam życzę.
Postanowiłam zrobić małe podsumowanie 2015 roku mojego bloga.
Kiedy sprawdziłam podsumowanie google analitycs dashboard, aż sama się zdziwiłam.
W zeszłym roku Zakręcona Kawiarenka zyskała aż 18 033 unikalnych czytelników! DZIĘKUJĘ!
Dziękuję także moim wiernym fanom, którzy czytają wszystko od deski do deski wnikliwie, a nawet drukują dla siebie moje wpisy.
Specjalnie dla Was 10 najczęściej czytanych wpisów na moim blogu.
#10 Ekspresowa bułka paleo (bez zbóż, bez nabiału, bez orzechów)
#9 Bezglutenowe placuszki sernikowe
#8 Słodka i zdrowa czekolada domowa (bez glutenu, bez nabiału, paleo, wegańska)
#7 Zatapiane rogaliki – bezglutenowe
#6 (nie)śmieszny motyl hashimoto
#5 W kuchni z Julią Child – tarta z kremem patissiere i owocami
#4 Porosołowy pasztet (bez mąki, bez jajek, bez nabiału, PALEO, AIP)
#3 Magiczny, przeciwzapalny rosół (naturalny, bez zbędnych dodatków, AIP Friendly)
#2 Magiczny chleb (bez zbóż, bez jajek, bez nabiału, bez drożdży)
#1 Amerykańskie kanapki z domowym masłem orzechowym
Szczerze? Zdziwiło mnie pierwsze miejsce, nie ukrywam. Ale cieszę się, że dużym zainteresowaniem cieszyły się przepisy AIP, paleo i bezglutenowe.
Jeszcze raz dziękuję, że byliście ze mną przez cały rok i mam nadzieję, że 2016 również spędzimy razem.
A już na dniach kolejne smaczne przepisy 
Przepraszam, że dzisiaj tak jakoś bez ładu i składu. Jeszcze nie doszłam w pełni do siebie po sylwestrze 