Wszystkie przepisy z bloga

Lubie placuszki różnego rodzaju, praktycznie nie można ich zepsuć. Teraz widzę, że duża zasługa w tym glutenu obecnego w mące pszennej. Są miękkie, puszyste i delikatne. Spróbowałam zrobić placuszki z dodatkiem mąki ryżowej i wyszły bardzo dobre...

Idę ostatnio w zupy kremy. Pod koniec roku, może się okazać,że przerobie każde warzywo na zupe-krem W tym przypadku odeszłam od warzywa jako głównego składnika kremu i zastąpiłam go kurczakiem. Inspiracją do stworzenia tego przepisu byłazupa gor...

Najczęściej pomysły na dania wpadają mi do głowy bardzo spontanicznie. Często to kwestia jednego spojrzenia i bach. Pewnie przejadam połowę mojej wypłaty a i tak wiele produktów jest dla mnie póki co nieosiągalnych. Pewnie bym mogła kupić egzotyczne, d...

Postanowiłam zrobić faszerowane bakłażany dla mięsożerców i wegetarian. Wersja z mięsem jest również dla osób, które nie tolerują glutenu. Wersja wegetariańska jest z kasza bulgur, pomidorami i miętą. Dla każdego coś innego Idealne na ciepłą kolację. K...

Kupiłam kwaśne jabłka z zamiarem zrobienia szarlotki,bo to idealne ciasto na jesień. Parę szarlotek już piekłam na bloga, tym razem chciałam zrobić taką tradycyjną szarlotkę babciną, ale znów się nie udało, bo wpadł mi pomysł aby zrobić szarlotkę...

Dlaczego zdecydowałam się na chleb bezglutenowy? Moja mama postanowiła przejść na dietę bezglutenową, gdyż pogorszył się stan Jej zdrowia i zauważyła, że źle się czuje po spożyciu większości pokarmów które jadała do tej pory. Wiadomo, że głównie był to...

Marze o nich od dawna, w dużej mierze za sprawą pogody Idealną scenerią to ich zjedzenia jest niedzielny poranek z kawą w łapce, a za oknem deszczowo i mgliście. Jest to jeden z atutów jesieni- komfortowo i przytulnie w domu a za oknem zimno i ponuro, ...

Ileż ta zupa ma zalet

W środku biszkopt i krem z ciemnej czekolady. Na górze tafla białej czekolady a po boku temperowana czekolada ułożona w nowoczesną formę. Tort był na chrzciny dla Zosi, 2 córy moich przyjaciół. Na torcie symboliczny aniołek. Z góry przepraszam z...

Tort truskawkowy dla młodzieńca, który lubi galaretkę i truskawki Miało być lekko, i przede wszystkim chodziło aby na górze były truskawki z galaretką.Najlepsza rekomendacją jest akceptacja dziecka, które co do jedzenia zawsze się szczerze wypowie Dost...

Risotto to włoska potrawa. Najbardziej klasyczną odmiana risotta jest risotto alla milanese czyli bez dodatków.U mnie dziś z prawdziwkami, niestety nie są zebrane przeze mnie.Nie miałam w tym roku tyle szczęścia i czasu aby wybrać się na mazury Z podan...

Tort na specjalne zamówienie. Bananowo-kokosowo-czekoladowy. Dekoracja z chipsów z kokosa i mięty.To było wyzwanie zrobić tort bez jajek, biszkopta, mąki pszennej, śmietany i generalnie bez ciasta Składniki do toru były z najwyższej półki...

Danie rodem z chińczyka U mnie w pracy sporo osób się stołuje w azjatyckich barach a to danie było tak zachwalane, że zamówiłam i spróbowałam. Bardzo smaczne było, kurczak i mnóstwo warzyw w kremowym,pachnącym trawą cytrynową sosie. Posta...

Czekoladowy tort z truskawkami, nasączony poziomkowym alkoholem

Kolorowy motyl dla mojego Zuziaka Zuzia to córa moich przyjaciół, właśnie skończyła 6 lat i w tym roku zażyczyła sobie tort w kształcie motyla.Czekoladowy motyl powstał i był pierwszym torem który doręczyłam jadąc sama autem Wszyscy przeżyli, tort doje...

Leśne grzyby cieszą na każdym etapie Od poszukiwań do konsumpcji. Zapach lasu, zapach grzybów jest czym tak przecudownym,że z przyjemnością wybieram się na takie wędrówki. W tym roku nie byłam na urlopie,na co dzień pracuje w korporacji i coś tak czyst...