Żurek tradycyjny

Wyzwania Kuchenne

Tradycyjny polski żurek na domowym zakwasie z białą kiełbaską i boczkiem, podawany z gotowanym jajkiem i/lub ziemniakami. Idealny na Wielkanoc, ale pysznie smakuje również na co dzień...Składniki:500 ml zakwasu na żurek3 surowe białe kiełbasy100 g bocz...

Wyzwania Kuchenne28 sty 15

Zupy

17 przepisów

Wyzwania Kuchenne

Niestety ten blog nie ma opisu

22932

Polecane przepisy

ŻUREK PRZEPIS - staropolski żur na zakwasie z jajkiem i kiełbasą

żurek staropolski fot. Moja Książka KucharskaPrzepis na staropolski żurek na zakwasie.Wyjątkowy, pyszny przepis na tradycyjny polski żur na zakwasie z jajkiem i kiełbasą. Żurek z pieczonym albo duszonym mięsem, chrzanem i suszonymi grzybami, zabi...

MOJA KSIAZKA KUCHARSKA

DLA CAŁEJ RODZINY, MIĘSA, POTRAWY ŚWIĄTECZNE, ZUPY, WIELKANOC, WĘDLINY

Żurek na bulionie

Tradycyjny żurek, ale gotowany na bulionie. Składniki: 1,5 l bulionu drobiowo-warzywnego 1 butelka zakwasu na żurek 1 duża marchew 2 ziemniaki kawałek pietruszki korzenia ( ok. 1/3 jak marchewki) kawałek selera (ok. 1/3 jak marchewki) 3 prawdziwki susz...

Wulkan Smaku

Przepisy ze zdjęciami, Wielkanoc, Przepisy na wielkanoc, Zupy i kremy, Zupa, żurek, Tradycyjny zurek, Zupa na wielkanoc, Zurek na bulionie

Żurek tradycyjny od podstaw

Żurek tradycyjny od podstaw Żurek tradycyjny wraz z rosołem, to z całą pewnością klasyka naszej polskiej kuchni. Obie zupy zajmują u mnie szczególne miejsce. Chyba nie ma się co dziwić bo obie są naprawdę pyszne. Przy czym żurek wyróżnia się tym,...

Porady 40-latki

Kulinarnie, Wielkanoc, Przysmaki wielkanocne, Polska kuchnia, Zupy, Biała kiełbasa, Przepis na zakwas, Zakwas na żurek, żurek przepis, Żurek tradycyjny

Żurek z chrzanem

Tradycyjny wielkanocny żurek w moim rodzinnym domu zawsze gotowany jest na wędzonych żeberkach. Uwielbiam ten zapach i smak. Jest wyjątkowy tylko podczas świątecznego obiadu. Składniki kawałek wędzonego żeberka 2 l wody 1- 1,5 szkl zakwasu na żurek 1-2...

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty

Przepisy, Na szybko, Smak dzieciństwa, Wieprzowina, Wielkanoc, Zupy, Proeco Polska, Zupa, żurek, Chrzan

Żurek — przepis na niezbyt tradycyjny żur

Żurek to zupa z zakwasu chlebowego, gotowana na wędzonym boczku, białej kiełbasie, a podawana z gotowanymi jajkami i pieczywem. Zupa kwaśna, aromatyczna i bardzo sycąca. Mój brat (na marginesie: świetnie gotuje!) podczas rozmowy, narobił mi smaka na żu...

Bomba Kaloryczna

Jaja i przetwory z jaj, Wieprzowina, Obiad, Kiełbasa, Boczek, Mąka żytnia

Wegański żurek

Dzisiaj przepis, który testowałam podczas Wielkanocy. Żurek gotowałam wtedy po raz pierwszy, ale wyszedł mi tak smaczny, a rodzicom (zwłaszcza tacie) tak bardzo podpasował, że postanowiłam koniecznie wypróbować go kolejny raz. Ostatnie chłodne dni sprz...

Vegan Corner

Bez kategorii

Zakwas na żurek

Do Świąt Wielkanocnych zostało jeszcze kilka dni, więc jeśli chcecie przygotować na tę okazję żurek (taki z prawdziwego zdarzenia:) czas przygotować do niego zakwas. Tradycyjny żurek przygotowuje się dwuetapowo: najpierw zakwas, potem gotowanie. Bo pra...

Smakowity Blog Kulinarny

Wielkanoc

Owsiany zakwas na żurek

Jak dla mnie nic nie równa się ze smakiem domowego żurku. Przygotowanie zakwasu to dosłownie 2 minuty i czekanie kilka dni i mamy swój domowy pyszny zakwas. Od jakiegoś czasu większą uwagę zwracam na to, co jest napisane na opakowaniach produktów kupow...