Wszystkie przepisy z bloga

Błyskawiczny pomysł na efektywną wiosenną przekąskę lub śniadaniowy dodatek do jajka na miękko :) Świetnie sprawdzi się również z szynką szwarcwaldzką lub cienko pokrojonym boczkiem.Składniki:pęczek szparagówplastry szynki parmeńskiejoliwa z oliwekpiep...

Banalnie prosty przepis na pyszną wersję owsianki z dodatkiem masła orzechowego, bananem i miodem. Idealne połączenie smaków :)Składniki:1/2 szklanki płatków owsianych błyskawicznychszklanka mleka2 łyżeczki masła orzechowegomiódPłatki wsypać do rondelk...

Lekka, smaczna i bardzo prosta chińska zupa o specyficznym ostro kwaśnym aromacie. U mnie wersja z piersią kurczaka, który wegetarianie mogą zastąpić serem tofu.Składniki:1 litr bulionu drobiowego lub warzywnegopierś z kurczaka2 łyżki mąki ziemniaczane...

Bardzo aromatyczny kurczak na maśle, czyli popularne indyjskie kremowe czerwone curry z kurczaka z dodatkiem śmietany oraz masła. Podawane z ugotowanym na sypko ryżem basmati lub chlebkami naan.Składniki:500 g udek bez skóry i kości lub piersi kurczaka...

Puszyste i miękkie w środku bułki z białej mąki orkiszowej, dla dzieci i dorosłych.Składniki na 8 sztuk:500 g mąki orkiszowej typ 550łyżeczka soli25 g drożdży świeżychłyżeczka cukru275 ml mlekaDo pokruszonych drożdży dodać cukier, łyżkę mąki i połowę m...

Tajskie smaki :) Smażony w woku makaron ryżowy z jajkiem, kiełkami i orzeszkami ziemnymi. Charakteru nadaje mu specyficzna pasta tamaryndowa. Moja wersja jest z serem tofu, który z powodzeniem można zastąpić kurczakiem lub krewetkami.Składniki na...

Kolorowa wiosenna sałatka ze świeżych warzyw i serka wiejskiego. Pomysł na szybkie dietetyczne śniadanie.Składniki:200 g serka wiejskiegomały pęczek rzodkiewekpęczek szczypiorkumała cebula1/2 ogórka zielonegokilka pomidorków koktajlowychsól, pierz, ulu...

Lekko ostra od chrzanu kremowa zupa na wywarze warzywnym, która syci i rozgrzewa. Do podania ze zrumienionym boczkiem lub z grzankami chlebowymi w wersji dla wegetarian.Składniki:pęczek włoszczyznykilka ziemniaków2 liście laurowe4 ziela angielskiesłoic...

Prosta przekąska z jajek faszerowanych pastą z awokado, szczypiorku, żółtek i majonezu. Składniki:4 jajkadojrzałe awokadołyżka posiekanego szczypiorku lub koperkułyżka majonezu lub jogurtu greckiegołyżeczka soku z cytryny1/2 czerwonej cebulisól, pieprz...

Przepis na szybki domowy majonez o gęstej, kremowej konsystencji. Świetny dodatek do sałatek, różnego rodzaju past i kanapek.Składniki:1 jajkołyżeczka musztardy1/2 łyżeczki soku z cytryny lub octu winnegoszczypta białego pieprzu1/2 łyżeczki soliszklank...

Klasyk wśród zdrowych i pożywnych zup kremów. Zupa z zielonego groszku z dodatkiem świeżej orzeźwiającej mięty.Składniki:450 g mrożonego groszku500 ml bulionu lub wodyduża cebulaoliwa z oliwekspora garść świeżej miętysól, pieprzkilka łyżek śmietany kre...

Bardzo delikatna i sprężysta babka na samych białkach z przepisu na angielskie Angel Food Cake. Przepis łatwy, idealny do wykorzystania nadmiaru białek, bez dodatku proszku do pieczenia i tłuszczu. Składniki:6 białek jaj1/2 szklanki mąki pszennej...

Pożywna turecka sałatka na bazie ciecierzycy, której przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut. Świetna na lekki obiad lub kolację.Składniki:puszka ciecierzycy10 pomidorków koktajlowych1/2 czerwonej cebuli10 oliwek czarnych bez pestek100 g sera fetana...

Włoskie świąteczne mini babeczki z rodzynkami i kandyzowanymi skórkami pomarańczowymi. Bardzo aromatyczne i puszyste, pięknie pachnące cytryną i pomarańczą.Składniki na 12 sztuk:300 g mąki1/2 szkl. ciepłego mleka20 g drożdży świeżych50 g miękkiego masł...

Dla tych, którym znudziła się już owsianka... Równie smaczna śniadaniowa wersja lekkostrawnej kaszy jaglanej na słodko - z ulubionymi owocami i bakaliami. Składniki:1/2 szklanki kaszy jaglanejszklanka mleka1/2 szklanki wodyłyżeczka cukruszczypta solido...

Tarta na delikatnym kruchym spodzie z pysznym waniliowym Creme Patissiere i dużą ilością świeżych truskawek. Jeden kawałek to stanowczo za mało… Sprawdzi się również w wersji z malinami lub różnymi owocami.Składniki na formę o śr. 26 cm:na spód tarty:2...