Sezon grillowy na pewno rozpoczęty. Ser halloumi super reaguje na grillowanie. Chrupiący z wierzchu rozpływający w środku. Do tego słodka papryka i mieszanka sałat z zielonym pesto.
Składniki:
Sposób przygotowania:
Łyżeczką oliwy z oliwek natrzyj paprykę, lekko posól i popieprz. Na rozgrzanego grilla ułóż ser oraz paprykę. Kiedy ser zarumieni się przewróć go na drugą stronę. Paprykę ugrilluj z każdej strony. W tym czasie możesz przygotować winegret. Pesto wymieszaj z sokiem z cytryny oraz łyżeczką z oliwy z oliwek. Wymieszaj z sałatą. Na talerzu ułóż sałatę z winegretem, halloumi oraz pokrojoną w paski paprykę. Podawaj z grzankami lub krakersami.