WEEKEND W DUBLINIE CZĘŚĆ 2: OWOCE MORZA I PUBY

ARTYKUŁ GOŚCINNY Mule, kalmary, krewetki, ośmiorniczki, ostrygi. Sceptycy, którzy lubią odżywiać się tradycyjnie, trzymają się od takich produktów z daleka. Jednak czasami warto się odważyć i przyrządzić samodzielnie, w domu

Owoce morza cieszą się coraz większą popularnością. Do niedawna na frutti di mare decydowała się nieliczna grupa śmiałków, którzy chętnie próbowali kulinarnych nowości. Na szczęście trend ten zmienia się na korzyść – owoce morza są coraz tańsze, coraz ...

Pieczone pikantne ośmiornice- hiszpańskie tapas, kolejna odsłonaLinia brzegowa Hiszpanii mierzy 3286 kilometry. Ryby i owoce morza z wód otaczających Hiszpanię są wysoko cenione i lubiane na całym świecie. Doceniane również są przez samych Hiszpanów. T...

Paella de marisco, czyli Paella z owocami morza jest z pewnością najbardziej znanym i najbardziej medialnym rodzajem Paelli. W Polsce obecnie dostępne są praktycznie wszystkie składniki do jej przygotowania i wcale nie są drogie. P...

Zobacz też:WEEKEND W DUBLINIE CZĘŚĆ 1: TRADYCYJNA KUCHNIA IRLANDZKAOWOCE MORZAW kraju wyspiarskim, a szczególnie w Dublinie leżącym u ujścia rzeki Liffey do Morza Irlandzkiego, nie może oczywiście zabraknąć ryb i innych wodnych żyjątek. Irlandczy...

Zobacz też:WEEKEND W DUBLINIE CZĘŚĆ 2: OWOCE MORZA I PUBYCo dobrego można zjeść i wypić w Dublinie? To była moja pierwsza myśl, gdy zaczynałam się przygotowywać do naszego weekendu w Irlandii. Oczywiście nasz wyjazd obfitował także w bardziej kul...

Frans Snyders,A Banquet-piece, late 1620sPamiętacie, jak narzekałam, że mam bardzo pracowity grudzień? Chyba wtedy jeszcze nie wiedziałam, co mnie czeka w styczniu: kończenie zaległych projektów tłumaczeniowych i rozpoczęcie nowych, opieka nad mo...

Risotto con frutti di mare - risotto z owocami morza - bardzo smaczne, dosyć łatwe (w tym wykonaniu) - przywołujące śródziemnomorski smak i klimat - danie. Dobre jako propozycja obiadowa ale i jako kolacja. Białe wino, owoce morza i włoska kuchnia to z...