Wszystkie przepisy z bloga

Ostatnio znajoma zapytała mnie, gdzie można zjeść dobre śniadanie w Krakowie. Nie należę do rannych ptaszków, więc z reguły jem śniadanie albo w domu, albo nie jem go w ogóle... Dlatego gdy już wybiorę się rano na miasto, staram się zbytnio nie ekspery...

Kilka lat temu natknęłam się w gazecie na artykuł o krakowskim Hotelu Copernicus. Z artykułu zapamiętałam tylko dwie rzeczy: historyczny rodowód hotelu oraz widok na Wawel rozpościerający się z tarasów na dachu. Hotel często gości różne sławy przybywaj...

W ten weekend przyjechała do mnie koleżanka ze Stanów, a ja stanęłam przed kulinarną zagadką. Gdzie mogę zabraćjąw Krakowie do restauracji, któreserwują dania bezglutenowe (Kathryn cierpi na nietolerancję glutenu), wegetariańskie (obi...

- Czy to jest w ogóle jadalne? - spytał mój znajomy, sceptycznie spoglądając na nasze lody szafranowe.- Nie tylko jadalne, ale nawet bardzo smaczne. - odpowiedziałam. - Chociaż smakowałby jeszcze lepiej w połączeniu z jakimś innym, bardziej wyrazistym ...

Nigdy nie byłam wielką fanką mięsa, a od kilku miesięcy przestałam je w ogóle jeść. Niestety większość krakowskich restauracji serwuje stosunkowo niewielki wybór dań bezmięsnych: najczęściej tylko naleśniki, sałatki i pierogi. Dlatego gdy mam ochotę zj...

Aleksander Gierymski, W altanie, 1882, fragmentJedzenie na trawie to nie tylko miły sposób na spędzenie letniego popołudnia, ale równieżwdzięczny temat licznych dziełsztuki. Wynalezienie farb w tubkach w XIX wieku bardzo ułatwiło pracęw plenerze, dzięk...

Czy Wy też macie wrażenie, że ostatnio powstaje coraz więcej filmów, w których jedzenie odgrywa główną rolę? Oto krótki przegląd najnowszych filmów kulinarno-fabularnych. Żadnego z nich jeszcze nie widziałam (niektórych nie ma nawet jeszcze w polskich ...

Festiwal Najedzeni Fest! w tę niedzielę był inny niż poprzednie. Kiedy dotarłam tam o 12.00, spodziewałam się już dzikich tłumów, które z reguły wypełniają festiwalowe sale Hotelu Forum w Krakowie. Tymczasem stosunkowo niewiele osób przechadzało się le...

Oto druga część mojej opowieści o rzymskich wakacjach.Część 1 możecie przeczytać tutaj.Żadna wizyta we Włoszech nie może się obyć bez zjedzenia prawdziwych włoskich gelati. Wybrałyśmy się więc do polecanej przez wszystkie przewodniki lodziarni Gi...

Zapraszam na pierwszą część moich kulinarno-kulturalnych przygódw Rzymie. Część drugą można przeczytać tutaj.Bardzo lubię Włochy i włoskie jedzenie, ale dopiero w tym roku po raz pierwszy miałam okazję odwiedzić Rzym. Przybyłam, zobaczyłam i... z...

Czekolada w WenecjiSzczerze mówiąc, nie planowałam aż tak długiej przerwy na blogu. Ale miałam dużo pracy, a potem im dłużej nie pisałam, tym trudniej było mi wrócić do cotygodniowych wpisów. Teraz na szczęście już jestem i poniżej zamieszczam garść in...

Jeżeli lubicie różnego rodzaju imprezy kulinarne i planujecie tego lata być w Krakowie lub okolicach, to zachęcam Was do zajrzenia do nowej zakładki na moim blogu:Kalendarium - lato 2014.Już jutro (8.06.2014 r.) w Wieliczce odbędzie się Święto So...

Jadąc dzisiaj na Najedzeni Fest! Slow Food, zastanawiałam się, dlaczego właściwie tak bardzo lubię ten festiwal? Jest na nim zawsze tłoczno i gwarno, ciągle coś się dzieje, każdy próbuje dostać najlepsze kąski, a w salach Hotelu Forum przeciskają się b...

Photo sourceJako właścicielka psa często mam dylemat – czy wziąć naszą suczkę do restauracji, czy zostawić ją w domu? Problem pojawia zwłaszcza, gdy chcemy coś zjeść w czasie spaceru w centrum miasta albo w czasie wakacji, kiedy zostawienie psa w domu ...

Kipi kasza, kipi groch.Lepsza kasza niż ten groch.Bo od grochu boli brzuch,A od kaszy człowiek zdrów.To od tego wierszyka wziął swoją nazwę mini-festiwal kulinarnyMałe Najedzeni Fest! Kipi kasza, kipi groch, który odbył się dzis...

Zapraszam na kolejną odsłonę cyklu o jedzeniu w sztuce i literaturze. Tym razem w artystycznym menu pojawią się karnawałowe gofry, postne ryby oraz modny kapelusz nadziewany mięsem. :)W tym tygodniu skończył się karnawał, czyli czas zabaw, hulanek i je...