curry z krewetkami i nerkowcem - czasem słońce, czasem deszcz

Pogoda w Trójmieście niestety nie dopisuje.. nie można wyjść ani na ulubione rolki, rower, czy pobiegać Całe szczęście już lada dzień wylatuję na Sycylię, gdzie nie ma opcji, by spotkał mnie deszcz :). Już nie mogę doczekać się chwili, gdy będę ...

Tajskie zielone curry to wschodnia wariacja na temat indyjskiego curry. Myśląc o tym daniu trzeba pamiętać, że curry to sposób przyrządzania, a nie przyprawa. W Indiach tego nie kupimy w żadnym sklepie. A dlaczego? Bo trzeba zrobić samemu. Podstawowe s...

Zielone tajskie curry z krewetkami proste, pełne smaku, z możliwością dopasowania pikantności pod własne możliwości. Jeśli lubicie choć trochę kuchnię azjatycką, zwłaszcza tajską lub hinduską, koniecznie musicie spróbować tajskiego curry –...

Czasem dobrze się pośmiać, zwłaszcza w taki dzień jak dzisiaj. U mnie za oknem od rana deszcz szaro, buro, smętnie za to w kuchni świeci słońce

**kukurydziane, drożdżowe bułeczki z patelni z bananowym twarogiem, dom. dżemem truskawkowym / masłem orzechowym i bananem / jagody i wiśnie**Ostatnio czuję się jak na huśtawce. Raz w górze, czyli bardziej pozytywnie i optymistycznie nastawiona do świa...

Dzisiejsze curry zachwyciło mnie swym niezwykle intensywnym i aromatycznym kokosowo imbirowym smakiem. Dzięki niemu wspomnienia o wyprawie do Tajlandii sprzed dwóch lat odżyły i choć na chwilkę mogłam się ponownie znaleźć na jednej z tamtych egzotyczny...

Hejdziś coś ekstra :) Pyszne czerwone curry z krewetkami, kiełkami i papryką. podane z makaronem ryżowym. Tajskie smaki, mleczko kokosowe, kolendra - ach :) co za zapachy i smaki! To jedno z tych dań, które masz ochotę robić co drugi dzień.Nie zwlekajm...

Przenosimy się w orientalne regiony i przygotujemy mule curry, a właściwie zupę curry z dodatkiem muli. Przepis na tą potrawę znalazłam w jednej z moich ulubionych książek. Wspominałam kiedyś, że raczej nie korzystam z książek kucharskich, nie wiem jak...