Prosty podpuszczkowy ser kozi

W poszukiwaniu SlowLife

Przepisy

270

Kategorie

Prosty podpuszczkowy ser kozi

O kozim mleku od dawna już marzyłam i pewnie nie raz już o tym wspominałam. Ale nie sztuka kupić kozie mleko w sklepie. Nie chcę robić sera z mleka pasteryzowanego i to jeszcze niewiadomego pochodzenia. A mleko kozie jest do tego bardzo drogie. Więc ja...

W poszukiwaniu SlowLife12 maj 15

Kuchnia, Ser, Ser podpuszczkowy, Ser kozi, Sery łatwe

30 przepisów

W poszukiwaniu SlowLife

Niestety ten blog nie ma opisu

27050

Polecane przepisy

Tarta z ciasta francuskiego z buraczkami i serem

Prosta, smaczna i sycąca, wegetariańska tarta z ciasta francuskiego z buraczkami, czerwoną cebulką i serem parmigiano reggiano. Zamiast sera parmigiano, możesz dodać inny, średnio twardy ser podpuszczkowy. Tutaj smaki idealnie Artykuł Tarta z ci...

Napiecyku | Napiecyku

Dania z warzywami i jarskie, Dania i dodatki, Co na obiad

OMLET Z KOZIM SEREM I SZPINAKIEM

3 duże jajkagarści szpinaku4 kawałki koziego sera ( wg uznania) u mnie ser podpuszczkowy4 plasterki szynki1 ząbek czosnkuszczypiorek1 łyżka masła klarowanegosólpieprzSzpinak myjemy. W miseczce mieszamy jajka.Na patelni rozgrzewamy łyżkę masła i wrzucam...

KuchcikoweLove

OMLET Z KOZIM SEREM I SZPINAKIEM

KuchcikoweLove

Świeży kozi ser, który miał być fetą

Feta jest serem łatwym do zrobienia. Prawdziwa, oryginalna feta powstaje z mieszanki mleka owczego i koziego, ale istnieją na świecie rozmaite wersje, którym zapewne do tej oryginalnej fety daleko. Ale feta domowa, z jakiegokolwiek mleka byśmy nie robi...

W poszukiwaniu SlowLife

Kuchnia, Ser, Ser podpuszczkowy, Ser kozi, Sery łatwe

Winogrona, ser kozi i pieczone buraki na rukoli z sosem musztardowym

Jeszcze nie tak dawno moje pomysły na wykorzystanie buraka w kuchni ograniczały się do podania go w wersji konserwowej (ugotowane, starte na wiórki, lekko przyprawione i zalane zalewą octową). Ot taki prosty dodatek do mięsa i ziemniaków. Wiele...

Biegacz na diecie

Przepisy

Serek kozi wędzony

Kozi ser wędziliśmy po raz pierwszy i nie wiedziałam, że wędzenie tak bardzo mu służy. Teraz wiem, że musimy robić to częściej. Zjedzony szybciej niż zdążyłam pomyśleć o całościowych zdjęciach (często mi się to ostatnio zdarza).Przygotowałam w miarę ni...

W poszukiwaniu SlowLife

Kuchnia, Ser, Ser podpuszczkowy, Ser kozi, Wędzenie

Kozi ser a la irlandzki Cygnus

Przeglądając bardzo ciekawą książkę o irlandzkich serach "Farmhouse Cheeses of Ireland" autorstwa G. Anderson i J. McLaughlin, natknęłam się na kozi ser Cygnus. Książka nie zawiera przepisów, a jedynie ogólny opis poszczególnych serów, nie przeszkodził...

W poszukiwaniu SlowLife

Kuchnia, Ser, Ser podpuszczkowy, Ser kozi, Sery łatwe