Składniki:1,4kg schabu ( waga bez kości, ze skórą ),3 większe marchwie,1 większa pietruszka,większy kawałek selera,4 ząbki czosnku,por,cebula,sól, pieprz,3 jajka,mała puszka groszku ( 140g po odsączeniu ),opakowanie żelatyny na 2,5l wywaru,natka pietru...