Dodaj nowy blog
Przydatne informacje
Kontakt
Wszystkie przepisy z bloga
W kuchni u Moniki...
//= blogData($blog_data['id'], 'blog_description') ?>
Przepisy
230
Kategorie
31
Najprostsze trójkolorowe, owocowe lody
Składniki: ( 12 lodów, ale to zależy od wielkości pojemniczków)200g truskawek,2 x kiwi,2 x mango,cukier (opcjonalnie).Kiwi i mango muszą być dobrze dojrzałe.Przygotowanie:Smacznego!!!
W kuchni u Moniki...
Sałatka z kalafiorem
Składniki:kalafior,sałata,2 pomidory,ogórek świeży,1 cebula,puszka kukurydzy,270g sera feta,garść świeżego koperku,3 łyżki ziaren słonecznika,3 łyżki pestek dyni,300ml jogurtu naturalnego,3 ząbki czosnku,sól, pieprz.Przygotowanie:Warstwy sałatki:...
W kuchni u Moniki...
Sałatki
Proste ciasto z truskawkami
Składniki:( na blachę o wym. 37cmX24cm )Ciasto:6 jaj,1 łyżka wody,240 g cukru - 1szklanka o pojemności 250ml.,290g mąki pszennej - 2 szklanki,190ml oleju - ok.3/4 szklanki,1 łyżeczka proszku do pieczenia,szczypta soli.Kruszonka:75g masła niesolon...
W kuchni u Moniki...
Ciasta ciasteczka i desery
Trójkolorowy koktajl
Składniki: ( na 4 koktajle)truskawki (400g),dobrze dojrzałe mango (2 sztuki),kiwi (3 sztuki).Przygotowanie:Owoce umyć, obrać i zblendować - truskawki, kiwi...
W kuchni u Moniki...
Soki napoje i koktajle
Warzywa do pochrupania
Dziś taka propozycja na coś zdrowego do pochrupania podczas filmu lub po prostu gdy mamy ochotę coś podjeść. Wystarczą ulubione warzywa. U mnie to były:czerwona papryka,ogórek,marchewka,seler naciowy,rzodkiewka,pomidorki koktajlowe,świeża bazylia...
W kuchni u Moniki...
Podpłomyki z patelni
Składniki:260g mąki pszennej,150ml wody,ok. 1/2 łyżeczki soli.Przygotowanie:Wszystkie składniki razem połączyć i zagnieść ciasto. Ciasto podzielić na 8-9 części. Każdy kawałek rowałkować na placuszki i smażyć na suchej, teflonowej patelni do zarumienie...
W kuchni u Moniki...
Kapusta czerwona w słoikach na zimę
Składniki: (na 6 słoików 0,9l)2 główki czerwonej kapusty ( moje ważyły 1,7kg i 1,5kg),4 cebule,4 jabłka,3l wody,1szklanka octu (250ml),250g cukru (14łyżek),30g soli (2łyżki),8łyżek oleju.Przygotowanie:Kapusty pokroić na 4 części i poszatkować. Cebule p...
W kuchni u Moniki...
Przetwory
Faworki na kefirze
Składniki:Ciasto:250g mąki pszennej, plus do podsypywania.250g mąki krupczatki,3 żółtka,90g masła niesolonego, miękkiego,1/2 szklanki cukru pudru,1 łyżeczka proszku do pieczenia,225ml kefiru.Ponadto:olej lub smalec do smażenia,cukier puder.Przygo...
W kuchni u Moniki...
Ciasta ciasteczka i desery
Koktajl z jarmużu na jogurcie naturalnym
Składniki:40g jarmużu,2 jabłka,2 banany,500g jogurtu naturalnego,2 łyżki miodu.Przygotowanie:Z jarmużu pourywać twarde części, umyć. Banana obrać i pokroić na kawałki. Jabłka obrać, wykroić twarde części i pokroić na mniejsze kawałki. Dodać jogurt, mió...
W kuchni u Moniki...
Soki napoje i koktajle
Sałatka z białej kapusty na zimę
Składniki: (na 4 słoiki 0,7l)główka białej kapusty (1,5kg),3 czerwone papryki,800g marchwi,2 cebule,3 jabłka,1 płaska łyżka soli,1/2 szklanki octu (125ml),2 szklanki wody (500ml),4 łyżki cukru.Przygotowanie:Kapustę pokroić na 4 części i poszatkować ją....
W kuchni u Moniki...
Przetwory
Śmietanowiec
Składniki:5 galaretek w różnych kolorach ( żółte mogą być dwie),4 małe śmietany 18% ( 4X175g),4łyżki cukru pudru (można dodać więcej).Przygotowanie:4 galaretki rozpuścić w 250ml gorącej wody i wlać każdą do osobnego głębokiego talerza lub do innego nac...
W kuchni u Moniki...
Ciasta ciasteczka i desery
Deser na serkach homogenizowanych z ananase
Składniki:2 niebieskie galaretki ( u mnie była jedna o smaku frugo, a druga wieloowocowa),450g gęstego serka homogenizowanego o smaku waniliowym,6 większych borówek,6 plastrów ananasa z puszki. Przygotowanie:Jedną galaretkę rozpuścić w 250ml gorącej wo...
W kuchni u Moniki...
Ciasta ciasteczka i desery
Marchew w słoikach na zimę
Składniki: (na 3 słoiki 0,9l)1,5kg marchwi,2 łyżki cukru,szczypta soli (niecałe pół łyżeczki),1,4l wody.Przygotowanie:Marchew obrać, umyć i pokroić w kostkę. Wodę zagotować z solą i z cukrem. Marchew włożyć do słoików i zalać zalewą. Słoiki dobrze osus...
W kuchni u Moniki...
Przetwory
Śliwki w czekoladzie z marcepanem
Składniki:200g marcepana,280g śliwek suszonych,300g ciemnej czekolady.Przygotowanie:Do środka każdej śliwki włożyć po kawałku marcepana. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Śliwki obtoczyć w czekoladzie i położyć na papierze do pieczenia. Śliwki są g...
W kuchni u Moniki...
Ciasta ciasteczka i desery
Schab duszony z cebulą
Składniki:8-9 plastrów schabu,3 większe cebule,olej,mąka pszenna,2 łyżeczki musztardy dijon,2 liście laurowe,4 ziarenka ziela angielskiego,sól, pieprz, czerwona słodka papryka.Przygotowanie:Z plastrów schabu poodcinać skórę. Mięso posolić i popieprzyć ...
W kuchni u Moniki...
Obiady
,
Schab
Kompot z jabłek i gruszek
Składniki: (na 7 słoików 0,9l)1kg100g jabłek (9 sztuk),1kg300g gruszek (12 sztuk),7 goździków,14 łyżek cukru.Przygotowanie:Owoce przekroić na 4 kawałki i wykroić z nich twarde części. Owoce powkładać do słoików. W 1l przegotowanej wody rozpuścić cukier...
W kuchni u Moniki...
Przetwory
←
Poprzednia
4
5
6
7
8
Następna
→