Ramazanowe pide

Kuchnia bez granic

Ten rodzaj pieczywa jest bardzo popularny w trakcie ramazanu. Ramazan pidesi ma okrągły kształt i nieco inny smak niż inne pide.Składniki:3 szklanki mąki20 g swieżych drożdży+/- szklanka mleka1/2 łyżeczki soliłyżeczka miodu1/3 szklanki jogurtu w temp. ...

Kuchnia bez granic17 cze 15

Kuchnia Turecka, Pieczywo zwykłe i nie zwykłe, Drozdze

15 przepisów

Kuchnia bez granic

Dünyanın dört yanı soframda

173126

Polecane przepisy

Menu ramazanowe dzien 5 / Ramazan pidesi

Ramazan pidesi /Pide ramazanoweMoje pierwsze skojarzenia dotyczące Ramazanu to pide i imsakiye. Pide, wszyscy prawdopodobnie znacie i lubicie. Ja uwielbiam, szczególnie takie prosto z pieca. Tu w Izmirze niektóre piekarnie pide ramazanowe piką przez ca...

Turcja od kuchni

Jajko, Mąka, Mleko, Drożdże, Ramazanowe menu, Tureckie pieczywo

Menu ramazanowe dzien 12. / Dip jogurtowy z ogórkiem i feta

Dip jogurtowy z ogórkiem i fetąDzisiaj piątek więc może ktoś oże będzie miał ochotę na grilowane mięso lub warzywa dlatego zapraszam Was na pyszny sos jogurtowo czosnkowy z ogórkiem i serem feta.Ja w weekend jestem na wyjeździe, posty na blogu zaplanow...

Turcja od kuchni

Oliwa z oliwek, Czosnek, Jogurt, Mięta, Ogórek, Sosy

Menu ramazanowe dzień 8. / Fatayer (pide) z farszem miesnym

Fatayer (pide) z farszem mięsnymNie ma różnicy czy arabskie fatayer czy tureckie pide. Po prostu są pyszne. Kto jak kto ale ja uwielbiam rożnego rodzaju pierożki: pieczone, gotowane, smażone, bez różnicy a zarówno kuchnia turecka jak i arabska ma ich p...

Turcja od kuchni

Oliwa z oliwek, Mąka, Papryka, Pomidor, Kumin, Mleko, Mięso mielone, Drożdże, Pide

Menu ramazanowe dzień 1. / Pide ramazanowe

Pide ramazanoweDziś tak jak w zeszłym roku rozpoczynam publikowanie ramazanowego menu. Dlaczego je publikuję? Dlatego iż Ramazan to miesiąc muzułmańskiego postu, który jest kultywowany przez większość mieszkańców Turcji. Wiem , że moje menu są inspira...

Turcja od kuchni

Mąka, Drożdże, Tureckie pieczywo

Ramazanowe pide

Tradycyjnie w czasie miesiąca postu nie je się zwykłego pieczywa jakie kupuje się codziennie. W tym czasie w domach gości specjalny rodzaj pieczywa, czyli ramazanowe, okrągłe pide. Podany niżej przepis jest podstawowym i najprostszym z dostępnych. Możn...

Kuchnia bez granic

Kuchnia Turecka, Pieczywo zwykłe i nie zwykłe, Drozdze

Ramazanowe menu - dzień 11

SahurTost z pide z zahtarem z patelniSkładniki:pideser białyrukolaoliwki czarnepomidorNa pide z zahtarem, lub dowolną inną, układamy ulubione dodatki, ja dałam ser biały, pomidor, paste z czarnych oliwek i rukole. Zwinąć pide wzdłóż dłóższego boku i op...

Kuchnia bez granic

Kuchnia Turecka, Obiadowo, Zupy, Sniadaniowo, Sałatki, Ciasta, Pilav, Mieso

Ramazanowe pide

Kuchnia bez granic

Kuchnia Turecka, Pieczywo zwykłe i nie zwykłe, Drozdze

Moje propozycje na ramazanowe menu: dzień 1.

DaktyleWłaśnie rozpoczynam cykl wpisów, które będą pojawiały sie codziennie o godzinie 17 czasu polskiego a wszystko dzięki temu, że od jutra Muzułmanie zaczynają pościć. Tak jak pisałm już na stronie FB Turcja od kuchni, duża część moich czytelników t...

Turcja od kuchni

Podpowiedzi wyszukiwań