Tatar ze śledzi

W kuchni Aganiok

Przepisy

Kategorie

Tatar ze śledzi

Ten przepis czekał na dodanie prawie rok, no i się doczekał :) Bardzo fajny i szybki sposób na śledzie, nie tylko świątecznego!

Tatar ze śledzi
ilość porcji: 6
____________

250 g matiasów
70 g ogórków kiszonych lub konserwowych
70 g marynowanych grzybków
20 g papryki marynowanej
8 czarnych oliwek
1 cebula
pieprz
1 łyżka oliwy
1 łyżeczka musztardy – z całymi ziarnami gorczycy
1 łyżeczka posiekanej natki
____________

Śledzie moczę w ziemnej wodzie przez godzinę, zmieniając wodę dwukrotnie.
Tak przygotowane śledzie osuszam i kroję kosteczkę.

Cebulę siekam.
Ogórki, grzybki, paprykę i oliwki kroję w kostkę.

Wszystkie składniki mieszam i doprawiam.

W kuchni Aganiok08 gru 13

Boże Narodzenie, Grzyby, Ryby

2 przepisów

Polecane przepisy

Tatar ze śledzia czyli dziki przepis na ostatki

Przed nami ostatki. Ostatnie dni karnawału, zgodnie z tradycją rozpoczęliśmy tłustym czwartkiem, a zakończymy we wtorek tzw. śledzikiem. Tuż po nim, aż do Wielkanocy czeka nas czas wielkiego postu. Bawmy się więc i jedzmy do syta św...

Biegacz na diecie

Przepisy, Biegacz w kuchni, Biegacz na diecie, Dania z ryby, Msc, Zawsze dzikie, śledzik

Tatar z matjasow (bez moczenia) i fasolki szparagowej

Taki tatarek znakomicie sprawdza się jako przystawka pod zmrożoną wódkę!Ten tatar ze śledzi uwielbiam nie tylko za smak, ale też za to, że do jego przygotowania nie trzeba moczyć matjasów, którego to procesu jakoś wyjątkowo nie lubię, bo wiąże si...

Szef kuchni odleciał

Gdzie jest Nemo?, Przepisy na ryby i owoce morza, Śledzie

Tatar ze śledzia z kiszonymi buraczkami

Tatar ze śledzia robiłam dotąd tylko na warsztatach kulinarnych, w końcu postanowiłam zrobić go sama. Wykorzystałam do niego matjasy w oleju rzepakowym SEKO, które zachwyciły mnie smakiem na warsztatach kulinarnych. Postanowiłam dodać do śledzi kiszone...

Grażyna gotuje

Przekąski, Wigilijne, Ryby, Śledzie, Tatar ze śledzia

Tatar ze śledzia z twarogiem

Tatar ze śledzia z twarogiem po śląsku jest obowiązkowy do spróbowania dla wszystkich wielbicieli śledziOtrzymałem ten przepis wraz z informacją, że to klasyczne danie ze Śląska. Mogę powiedzieć, że na Mazowszu i bardziej na północ jest raczej ni...

Szef kuchni odleciał

Gdzie jest Nemo?, Przepisy na ryby i owoce morza, Nie pytaj mnie dlaczego z inną nie, Śledzie, Przepisy domowe kuchni polskiej, Przepisy na Święta Wielkanoc i Wigilię

Tatar ze śledzia

Tatar ze śledzia to fajna i prosta przekąska lub oryginalny starter na przyjęcie do zaostrzenia smaku.Składniki (na 3 sztuki) :3 płaty śledzi a'la Matiaspół średniej cebuliłyżeczka koncentratupłaska łyżeczka musztardy d'jonpapryka ostra1,5 łyżki oliwy1...

Mechanik w kuchni

Na przyjęcie, Cebula, Przekąski, Zimna płyta, Musztarda, Śledź, Przystawki, Starter

Tatar ze śledzia

Polska śledziem stoi! Każde święta, imieniny, urodziny i inne okoliczności przyrody wymagają śledzika. W formie dowolnej. Sławetne powiedzenie, że „rybka lubi pływać” zawsze wiąże się z pojawieniem się na stole śledzia. Ilość kombinacji, w jakich podaj...

LADY KITCHEN

Zielone, Przystawki, Czerwona cebula, Awokado, Jabłko, Dymka, śledź, Tatar, Ogórek kiszony

Tatar ze śledzia marynowany w wódce

Po grupowym wpisie na najlepsze wigilijne śledzie miałam już nie przygotowywać żadnych śledzi, ale jednak wpadłam na pomysł, aby śledzie potraktować moją wódką cytrynową rozmarynówką, może być normalna wódka i chciałam się tym pomysłem z Wami podzielić...

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

śledź, Marynowane śledzie, Tatar, Przekąski ze śledzia, Przystawki ze śledzia, Tatar ze śledzia marynowany w wódce, Wigilijne ryby

Tatar ze śledzia

Tatar ze śledzia Tatar ze śledzia. Święta zbliżają się wielkimi krokami, jeśli i Wy szykujecie już jadłospis na Wigilię, to polecam dodać tę pozycję. Jest rewelacyjny i ma wyrazisty smak. Co ważne można go zrobić nawet w dniu Wigilii! Warto ...