Ciasto drożdżowe z dynią

W kuchennej krainie

Przepisy

Kategorie

Drożdżówka dyniowa

Jest sezon na dynie którą wykorzystuję na różne sposoby.

Tym razem będzie to ciasto drożdżowe z dodatkiem purre z dyni.

Zasypię was przepisami z dyni, bo w tym roku ładnie mi obrodziła, a ciasto z dyni musiało się znaleźć wśród moich przepisów.

Dynia jest bardzo zdrowym warzywem dlatego dodaję ją teraz do wszystkiego !

Nawet do ciasta drożdżowego z którym dynia komponuje się idealnie.

Kto uwielbia klasyczne ciasto drożdżowe pokocha i to z dynią, obiecuję!

A na końcu wpisu mam dla was niespodziankę :)

Ciasto drożdżowe z dynią składniki:

1 szklanka mąki pszennej

50 g świeżych drożdży

1 szklanka puree dyni

2 jajka

1/3 szklanki mleka

1/3 szklanki cukru

50 roztopionego i wystudzonego masła

1 łyżeczka cukru waniliowego

szczypta soli

Składniki na kruszonkę:

6 łyżek mąki

3 łyżki cukru

3 łyżki masła

Dodatkowo:

3 łyżki mieszanki keksowej

Sposób wykonania:

Zaczynamy od przygotowania puree z dni. 1 kg dyni kroimy w kostkę i dusimy w garnku aż dynia puści sok i się rozpadnie. Miksujemy na gładkie puree i studzimy. Drożdże rozpuszczamy w ciepłym ale nie gorącym mleku. Dodajemy 1 łyżkę cukru i 1 łyżkę mąki, odstawiamy do wyrośnięcia drożdży. Mąkę wymieszać z rozczynem z drożdży, dodać pozostałe składniki i wyrabiać ciasto do momentu aż będzie miękkie i elastyczne. W razie potrzeby podsypać mąką, aby ciasto się nie kleiło. Formujemy z ciasta kulkę i odkładamy do miski. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce żeby ciasto podwoiło swoją objętość. Ciasto przekładamy do wysmarowanej masłem formy i oprószonej mąką. Posypujemy kruszonką ( rozcieramy palcami składniki do połączenia) oraz mieszanką keksową. Przykryć ściereczką i jeszcze raz pozostawić do wyrośnięcia -podwojenia objętości. Wyrośnięte ciasto piec przez ok 40 min w piekarniku nagrzanym do 180 C lub do tzw. suchego patyczka.

A TERAZ OBIECANA NIESPODZIANKA

Dla wszystkich czytelników bloga mam 10% zniżki

na produkty marki #Ambition

na hasło ZDROWE-GOTOWANIE w sklepie Dajar

W kuchennej krainie28 paź 16

Dynia, Ciasto

1 przepisów

Polecane przepisy

Kulebiak z kiszoną kapustą

Kulebiak, strucla, zawijaniec, sztrudel, pieróg – drożdżowe ciasto wypełnione farszem z kapusty ma w Polsce wiele różnych nazw. Kiedy już []

jadłonomia · roślinne przepisy

Puszyste ciasto drożdżowe z owocami

Puszyste ciasto drożdżowe z owocami Ciasto drożdżowe jest takim wypiekiem, które możemy podać o każdej porze dnia. Na przykład na śniadanie z masłem i miodem na podwieczorek z filiżanką pysznej kawy. Koniecznie spróbujcie opiekanych grubych kromek cias...

Sprawdzona Kuchnia

Desery, Lato, Ciasta, Jesień, śliwki

CIASTO KRUCHO-DROŻDŻOWE Z SEREM I KRUSZONKĄ

CIASTO KRUCHO-DROŻDŻOWE Z SEREM I KRUSZONKĄ w dzisiejszym odcinku Sylwia (autorka www.idealneciasta.com

Przepisy Joli

Jajka, Cukier, Mąka, Dla dzieci, Ciasta, Masło, Jaja, Cukier puder, Mąka pszenna, Jajko, Cynamon, Mąka ziemniaczana, 18%, Cukier waniliowy, Twaróg, Kwaśna śmietana, Drożdżowe-lista, Zimne masło, Twaróg półtłusty

Ciasto drożdżowe z rabarbarem i truskawkami

Ciasto drożdżowe z rabarbarem i truskawkami posypane kruszonką. Słodki klasyk ! Popularna drożdżówka to powrót do mojego dzieciństwa, najczęściej ciasto drożdżowe było pieczone z samą kruszonką. Wypiekane przez babcię i mamę, ależ to był smak. Ciasto i...

Kuchnia u Poli

Ciasta z owocami, Ciasta drożdżowe, Truskawki, Rabarbar, Kruszonka, Ciasto drożdżowe, Ciasto z rabarbarem i truskawkami

Świderki drożdżowe z szynką i serem

Zastanawiałem się, czy tego specjału nie wrzucić dokategorii pizza, gdyżrobi się go dość podobnie. Mimo wszystko świderki drożdżowe je się odpizzy wygodniej, ponieważ jest torodzaj drożdżówek. Żeby się nie rozpisywać, ponieważ w...

Bomba Kaloryczna

Mąka pszenna, Drożdże piekarnicze, Kolacja, Mięso

Ciasto czekoladowo migdałowe z dynią

Bardzo aromatyczne, ciężkie i wilgotne czekoladowe ciasto z dodatkiem dyni i migdałów. Doskonale pasuje do jesiennego klimatu, długo zachowuje świeżość, a z dodatkiem bakaliowych lodów niczego więcej nam do szczęścia nie potrzeba ; ) Polecam! S...

marta-gotuje.pl

Ciasta, Przepis, Wypieki, Ciasto, Czekolada, Ciasta z owocami, Ciasta czekoladowe, Dynia, Ciasto czekoladowe, Migdały, Ciasto dyniowe, Ciasto z migdałami

Bułeczki drożdżowe z dynią i cynamonem

Szukacie sposobu na wykorzystanie dyni? Bułeczki z dodatkiem dyniowego puree będą idealne. Nic dodać nic ująć po prostu bułeczki drożdżowe z dynią i cynamonem. Składniki: 290 g mąki psz...

Simon COOKs

Notes, Na słodko, Dania dla Dzieci, Jesienne inspiracje, Domowa Piekarnia, Cynamon

Puree z dyni

Puree z dyni to moja pozycja obowiązkowa na jesień : ) Wykorzystacie je do wypieków, placuszków, zup, a nawet przygotowania pieczywa. W najbliższym czasie będę Was zamęczać kilkoma przykładami ; )Przyrządzenie dyniowego puree jest banalnie prost...

marta-gotuje.pl

Dania dla dzieci, Dania dla matek karmiących, Zdrowa żywność, Dania dietetyczne, Bezglutenowe, Wypieki, Dodatki, Dynia, Jesień, Inne, Puree z dyni, Dyniowe wypieki, Co zrobić z dyni, Dyniowe, Desery, Pasta z dyni, Purre

Podpowiedzi wyszukiwań