Wszystkie przepisy z bloga

Śledzik w święta to na naszym świątecznym stole niezbędny element. Uwielbiamy w różnych wersjach, a w okresie świąt bardzo przypadły mi do gustu śledzie po kaszubsku.Składniki:6-8 solonych płatów/filetów śledziowychZALEWA/MARYNATA -1...

Bardzo prosty i szybki w przygotowaniu przepis, a efekt jest po prostugenialny !Wydaje mi si bardzo fajną propozycją na świąteczny obiadSkładniki:1 Duży udziec z indyka ok 1 - 1,5 kg.1 Marynata korzenna ( można zrobić same...

Risotto ze szparagami i zielonym groszkiemSkładniki:1 pęczek zielonych szparagów 1 średnia cebula 1/2 szklanki mrożonego zielonego groszku 3/4 szklanki ryżu arborio 1/2 szklanki białego wina 1 ,5 litra wywaru warzywnego oliwa do smażenia, sól pi...

Risotto ze szparagami i zielonym groszkiemSkładniki:1 pęczek zielonych szparagów 1 średnia cebula 1/2 szklanki mrożonego zielonego groszku 3/4 szklanki ryżu arborio 1/2 szklanki białego wina 1 ,5 litra wywaru warzywnego oliwa do smażenia, sól pi...

Jak zachęcić niejadka do jedzenia ? Temat rzeka i ile osób tyle odpowiedzi i sposobów generalnie trzymam się zasady że najlepszy jest głód na wspomożenie apetytu, ale przyznajcie że forma podania jedzenia też odgrywa dużą rolę. To samo tyczy się ...

Kurczak faszerowany kuskusem z śliwkami kalifornijskimi i rodzynkami Na świątecznym stole nie może zabraknąć pieczonego mięsa. Ja proponuję kurczaka w wersji lekko słodkiej za sprawą rodzynek i śliwek z nutą cynamonu i gałki muszkatołowej ...

Bigos po cygańskuNie wyobrażam sobie świąt bez bigosu, który jest zawsze w moim domu obecny gdy zbiera się cała nasza rodzina. W tym roku na moim stole oprócz bigosu staropolskiego zagości również bigos po cygańsku który ostatnimi czasy podbił...

Danie kuchni śródziemnomorskiejPomidorowe tagiatelle z małżami to moja propozycja na wykwintny obiad/ kolację. To takie nasze danie "na specjalną okazję" gdy chcemy coś uczcić, lub gdy mamy rocznicę :)Oboje z mężem uwielbiamy owoce morza i od cza...

Sałatka z twarożkiem i tuńczykiemBardzo lubię tuńczyka dlatego często wplatam go w różne potrawy, a połączenie o z twarożkiem jest po prostu genialne . A gdy wkomponujemy jeszcze kilka bardziej wyrazistych dodatków w rezultacie uzyskamy przepyszną...

Drożdżówka dyniowaJest sezon na dynie którą wykorzystuję na różne sposoby.Tym razem będzie to ciasto drożdżowe z dodatkiem purre z dyni.Zasypię was przepisami z dyni, bo w tym roku ładnie mi obrodziła, a ciasto z dyni musiało się znal...

Placuszki dynioweDynia, dynia i jeszcze raz dynia u mnie tej jesieni króluje :)Słoneczne placuszki, delikatne w smaku mogą być podane zarówno w wersji na słodko jak i wytrawnie. Te klasyczne robi się podobnie jak placki ziemniaczane. Ja uwielbiam w wer...

Mam dla was doskonałą propozycją na jesienny obiad :Gulasz warzywny z dynią. Pyszne sycące danie, z przewagą warzyw korzennych, które dają pyszny wyrazisty smak, w sosie z kremowej dyni, która w większości nam się rozpada podczas gotowanie....

Najlepsze Ciasto czekoladowe które Cię zaskoczy !Zaskoczy smakiem i składnikami :)Pierwszy raz spróbowałam to ciasto u znajomych i od razu strasznie mi zasmakowało. Znajomi żartowali że nigdy nie zgadnę z czego jest zrobione, podpowiadali że ciasto nie...

Risotto z DyniąSezon dyniowy w pełni a więc czas aby zacząć wykorzystywać to bogate w witaminy warzywo.Poza wartościami odżywczymi dynia ma przepiękny słoneczny kolor, a co za tym idzie i dania z niej przygotowywane. W zeszłym roku poza zupami kr...

Znany na całym świecie francuski deser Creme brulee.Klasyk wśród deserów.Bardzo prosty i wykwintny jednocześnie. W jego skład wchodzą śmietanka, cukier i żółtka, ale deser słynie przede wszystkim ze swojej karmelizowanej skorupki, która pęka za p...

Makaron po chińsku z warzywami i polędwiczką wieprzową w sosie słodko kwaśnymJestem miłośniczką "chińczyka" pod różnymi postaciami i niedługo zacznie na blogu pojawiać się coraz więcej dań z tej kuchni. Nie zabraknie też kuchni tajskiej i indyjskie, mo...