Kalafior w masełku i bułce tartej

kalafiorbułka tarta2 jajkaolej do smażeniaKalafior dzielimy na mniejsze różyczki, dokładnie myjemy i gotujemy w osolonej wodzie. Ma być ugotowany, ale nie za miękki żeby się nie rozpadał.Odcedzić i zostawić do ostygnięcia.Rozkłócić jajka. K...

Składniki: 1 średni kalafior, 3 jajka, 4 czubate łyżki mąki sojowej, 2 łyżki bułki tartej + bułka do obtoczenia kotletów, 1 łyżeczka soli, 1 łyżeczka pieprzu, 2 szalotki, 2 ząbki czosnku, olej rzepakowy do smażenia. Kalafior dzielimy na różyczki, gotuj...

Kalafior jest bardzo wdzięcznym dodatkiem do letnich obiadów. Najczęściej smażymy różyczki kalafiora w bułce tartej, ale dla odmiany warto przyrządzić... Czytaj dalej

Jakiś czas temu rozmawiałam z kuzynami ze Stanów, którzy powiedzieli mi, że Amerykanie kompletnie zwariowali na punkcie kalafiora! Naszego najzwyklejszego kalafiora, którego najczęściej dzielimy na różyczki, gotujemy do miękkości i obtaczamy w podsmażo...

Wariacja na temat kotleta :) Z kalafiora to już żadna nowość ale połączenie go z kaszą gryczaną nadaje całemu daniu zupełnie innego charakteru. Delikatny kalafior z mocno aromatyczną i wyrazistą paloną kaszą - trzeba spróbować :)Składniki:1 kalafior100...

Kalafior charakteryzuje się bogactwem witamin i minerałów. Polecam włączyć go do swojej diety i jeść go przynajmniej kilka razy. Jego walory smakowe można podkreślić odpowiednimi przyprawami oraz szczelną panierką. Zapraszam do spróbowania panierowaneg...

Różne już widziałam przepisy na kalafiorowe kotleciki i postanowiłam spróbować stworzyć swoją wersję. I choć myślałam, że i tak najlepszy będzie kalafior w bułce (bo przecież klasyka jest najlepsza!), to te kotlety zaskoczyły mnie bardzo pozytywn...

Kalafior w bułce tartej jest jedną z najczęściej przygotowywaną potrawą z użyciem kalafiora. Podawany jest jako dodatek do dań mięsnych. U nas często zastępuje same ziemniaki.Składniki:- 1 kalafior- 1/3 kostki masła- 2 łyżki bułki tartej- sól, pieprzPr...