Czasem mam ochotę na coś pysznego, szybkiego i bardzo, bardzo prostego. Taka pasta ma (dosłownie) trzy składniki na krzyż, więc warto zadbać o ich jakość, wybrać dobrego tuńczyka w kawałkach, świeżą, słodką cebulkę i poświęcić dwie minuty na przygotowanie domowego majonezu. Nie krzyczcie, że ta wersja jest prosta i to wcale nie przepis - to ma być inspiracja do podróży kulinarnych, możecie ją wzbogacić o tysiące różnych składników - kukurydzę, kiszonego ogórka, ostrą papryczkę, ananasa, pestki dyni, świeże zioła, czosnek, szypiorek, ostry cheddar, suszone pomidory, oliwki, kapary... Podawać koniecznie na świeżym, pachnącym pieczywie z odrobiną świeżo mielonego pieprzu.