Wszystkie przepisy z bloga

To jedne z tych ciężkich, intensywnych trufli, które wydają się bardzo wysmakowane i eleganckie. Gorzkie kakao nadaje im wytrawności, a sezam daje chałwowy posmak. Dodatkowo, są źródłem zdrowego tłuszczu, magnezu, żelaza, wapnia i witamin z grupy B. Id...

Te trufle mają nieprzyzwoicie zdrowe wnętrze, więc pozwoliłam sobie oblać je odrobiną białej czekolady dla równowagi :D Są wilgotne, lekko chrupiące, słodkie za sprawą daktyli i pysznie orzechowe. To zdrowa wersja tradycyjnego ciasta marchewkowego, któ...

Czaiłam się na te serniczki tak długo, że niemal zapomniałam o ich istnieniu. A szkoda by było, bo są naprawdę pyszne! To coś dla fanów ciężkiego sernika z pełnotłustego twarogu, bo nijak nie przypomina tradycyjnych, jogurtowych ciast ,,na zimno''. Jes...

Jeśli szukacie alternatywy do ciężkiego schabu ze śliwką czy szynki w miodzie, polecam ten lekki i świeży przepis na pieczeń z piersi indyka. Marynuje się krócej, piecze się krócej i praktycznie robi się sama. Cytryna i czosnek to mistrzowskie połączen...

Mazurki piekę już od kilku lat i zawsze wyglądają tak samo - kruche, kajmak i czekolada. W tym roku nie będzie inaczej, ale zamiast spodu mamy bezglutenowe ciacho na oleju kokosowym, karmel z daktyli i aksamitna polewa czekoladowa z mlekiem kokosowym. ...

To bez dwóch zdań najlepsze ciasto jakie potrafię zrobić i naprawdę nie wierzę, że jeszcze nie było go na blogu. Jak dla mnie jest po prostu perfekcyjne: smak, tekstura, proste składniki i łatwość przygotowania. Między spodami z bezy, z wierzchu kruche...

Soczyste, słodkawe warzywa pieczone w oliwie z oliwek, intensywny, słony ser feta i chrupiące, wyraziste orzechy włoskie. Takie proste, a takie pyszne! Sprawdzi się solo, jako dodatek do obiadu, a nawet jako sałatka na sezon grillowy :) Warzywa robią s...

To jeden z tych deserów, który można podać po eleganckiej kolacji lub wjadać łyżką prosto z misy blendera przed telewizorem. Mocno czekoladowy krem stanowi świetnetło dla soczystych, kwaśnych owoców,doskonale sprawdzisię jako wypełnie...

Mięciutkie, puszyste, o niezwykłej strukturze. Bez mąki, cukru, paleo, low carb, nadadzą się nawet na białkowo-tłuszczowe śniadanie dla fit ludzi! Przepis znalazłam u Laury Vitale - królowej pizzy i makaronów. W opisie przepisu nie wspomniała nic o jeg...

Delikatne, o bardzo subtelnym smaku, idealny pomysł na weekendowy obiad czy genialny dodatek do sałatki. Migdały sprawiają, że to najprostsze na świecie danie staje się wyjątkowe. No i do tego pieczone w piekarniku, zero wysiłku! Jogurt sprawia, że kur...

Wiem, że tak jak ja kochacie desery z kaszy jaglanej, więc postanowiłam postawić sobie poprzeczkę jeszcze wyżej i ,,zaatakować''moje ulubione pralinki: kultowe Ferrero Rocher. Z początku sądziłam, że przygotowanie tych pyszności z 6 składników bę...

Jedno z ulubionych łakoci w wersji domowej! Bardzo łatwe do przygotowania, potrzebuje nocnego leżakowania w lodówce, ale poza tym nie sprawia zbyt wielu problemów :) Ten przepis jest o tyle świetny, że nie zawiera surowego białka jaj tylko zagęszczone ...

Zanim dobre kilka lat temu pierwszy raz pojechałam do Włoch, moje pojęcie o spaghetti carbonara było dość absurdalne - przyzwyczajona do polskich standardów, byłam przekonana, że to makaron utopiony w białym sosie z podsmażoną szynką. Kiedy pierwszy ra...

Nie często piekę pieczywo, ale kiedy już piekę to zwykle w weekendy i zwykle w celu jak najszybszego pożarcia póki gorące. W ciągu tygodnia uwielbiamy chleb na zakwasie z lokalnej piekarni, ale od czasu do czasu mamy ochotę na maślane bułeczki, najlepi...

To jeden z tych przepisów, który jest zaskakująco dobry. Przepis wydaje się zwykły, nie dodawałam też mnóstwa przypraw nie chcąc zabijać smaku łososia - strzał w dziesiątkę. Bardzo intensywne w smaku placuszki są konkretne i pożywne - kilka sztuk spoko...

Ten przepis mnie zaskoczył, bo wyszedł o wiele lepiej niż się spodziewałam. Jak się okazało, tortilla pszenna świetnie nadaje się na spód do pizzy! W środku pozostaje miękka, a brzegi, nawet mocno spieczone nie robią się twarde, tylko mocno chrupiące. ...