Dziś przygotowałam dla Was przepis kuchni indyjskiej na danie, które jadłam jedynie w jednym z hinduskich lokali w Heidelbergu. Z pewnych względów, o których nie chciałabym bliżej wspominać, przestałam tam chodzić, ale sentyment do tego niezwykłego sma...
Po wielu latach gotowania dań kuchni indyjskiej, postanowiłam spróbować sera paneer. W Polsce możecie go kupić w sklepach z żywnością orientalną. Na Wyspach natomiast jest dostępny w każdym hinduskim sklepie, a także w popularnych marketach np. S...
Indyjska Kerala, przepiękny kolorowy stan, który kusi dostępem do morza, fantastyczną kulturą i, no właśnie,
The post Jedzenie w Kerali, czyli smaki południa Indii appeared first on Poproszę Dokładkę.
Czym jest paneer (panir)?Paneer (panir) to indyjski ser. Przygotowywany jest ze świeżego mleka, gotowanego z dodatkiem soku z cytryny, octu lub kwasku cytrynowego. Jest sprężysty, delikatny, doskonale komponuje się z indyjskimi przyprawami i przede wsz...
Noż proste i zajebiste. Co tu dużo gadać, często najzajebistsze jest najprostsze.Składniki- paneer- sos indyjski, w zasadzie dowolny, np. z przepisu na tikka masala- przyprawy; ja do tego dania robię własną kompozycję składającą się z ostre...
Kochani, dzisiaj obiecany wideo przepis na zrobienie sera paneer. Pisałam o nim już kiedyś i serdecznie was zapraszam na ten wpis, jeden z pierwszych moich wpisów a co za tym idzie bez fotki jeszcze.Powiem tak, dla mnie paneer to odkrycie życia! OOOOOO...
Bollywood Lounge to stosunkowo nowa restauracja, otwarta zaledwie pół roku temu (EDIT: W komentarzach przypomniano mi, że restauracja istniała wcześniej przy ulicy Przeskok, manager wspominał nam o tym, jednak zaszło trochę zmian w porównaniu do popr...
Dziś przygotowałam dla Was przepis kuchni indyjskiej na danie, które jadłam jedynie w jednym z hinduskich lokali w Heidelbergu. Z pewnych względów, o których nie chciałabym bliżej wspominać, przestałam tam chodzić, ale sentyment do tego niezwykłego sma...
Wegevita czyli kuchnia częściowo wegetariańska ;)
