Miód z mniszka lekarskiego

Wegańska babeczka

Przepisy

Kategorie

Jest to idealny zamiennik miodu pszczelego. Trzeba poświęcić na niego trochę czasu, ale efekty są przepyszne!

Składniki:

500 g kwiatów mniszka lekarskiego (same kwiaty, bez łodyg)
litr wody
2 cytryny
kilogram cukru nierafinowanego

Przygotowanie:

Uzbierane kwiaty mniszka rozkładamy na gazecie i zostawiamy na kilka godzin przed domem tak, aby wszystkie robaczki spokojnie mogły je opuścić :)
Kwiaty wrzucamy do garnka, zalewamy wodą, dodajemy jedną pokrojoną w plastry cytrynę i gotujemy przez niecałą godzinę, Odstawiamy na 24 godziny.
Odciskamy kwiaty z płynu (najlepiej za pomocą pieluchy), dodajemy kilogram cukru i sok z jednej cytryny. Gotujemy w zależności od tego jaką chcemy gęstość: 1,5- 3 godzin.
Gotowy miód przelewamy do słoiczków.

Kwiaty najlepiej zbierać na terenach w miarę niezamieszkanych. Tak, aby kwiaty nie były zanieczyszczone na przykład spalinami samochodowymi czy też nie były oznaczone przez załatwiające się psy. Miód najlepiej gotować w szerokim naczyniu, wtedy szybciej zgęstnieje, oczywiście gotujemy bez przykrywki. Z podanego przepisu wyszły mi 3 średniej wielkości słoiczki, więc jak ktoś chce więcej miodu to lepiej przepis podwoić :)

Wegańska babeczka05 maj 16

Miód

1 przepisów

Polecane przepisy

Syrop z mniszka lekarskiego

Kiedy przychodzi maj, cale łaki pokrywają się zółtymi kwaitami mniszka lekarskiego. Nie sposób się im oprzeć i nie zrobić chociaż kilku słoiczków miodu z niego. Żeby zrobić syrop najlepiej zbierać je kiedy sa dobrze rozwinięte i suche. Uważajci...

Polska Zupa

Dodatki, Kwiaty, Mniszek

KORZEŃ MNISZKA LEKARSKIEGO – POGROMCA KOMÓREK RAKOWYCH?

Zanim zaczniesz odchudzanie, musisz dowiedzieć się co najbardziej działa na spalanie tłuszczu i co jeść, aby przyspieszyć metabolizm. Ściągnij już teraz moje sprawdzone „25 przepisów spalającnych tłuszcz” i skutecznie zacznij odchudzanie. Rośnie niemal...

Zdrowa Dieta, Odchudzanie i przepisy kulinarne

Warto wiedzieć, Jedzenie, Herbata, Mniszek lekarski, Białaczka, Komórki rakowe, Korzeń mniszka lekarskiego, Mlecz, Mniszek pospolity, Napar, Nowotwór, Rak

Ciasteczka gryczane na miodzie z mniszka

Chrupiące, pachnące i bardzo wciągające … w dodatku zdrowe, bo na mące gryczanej i żytnie razowej, z dodatkiem płatków owsianych i ziarenek sezamu … posłodzone przecudnym miodem z mniszka lekarskiego (dobry na przeziębienie i poprawę odporności), w kt...

Kawa i Czekolada

Ciastka, Miód z mniszka, Płatki owsiane, Sezam, Mąka gryczana

Miód z mniszka lekarskiego

Wspaniały, gęsty, bardzo smaczny miód z mniszka lekarskiego. Doceniany za właściwości lecznicze oraz smak i konsystencję. Przepis znalazłam kiedyś na pewnej grupie kulinarnej na Facebooku i teraz przygotowuje go każdej wiosny.Składniki:- 1000 kwiatów m...

Życie zaczyna się w kuchni

Przetwory domowe

MIÓD Z MNISZKA LEKARSKIEGO

MIÓD Z MNISZKA LEKARSKIEGO miód z mniszka lekarskiego, czyli z tzw. mlecza posiada wiele cennych właściwości m.in. łagodzi kaszel, zawiera wit. A, wit. z grupy B, potas, magnez i żelazo. Pozytywnie wpływa na układ odpornościowy, ma działanie pr...

Przepisy Joli

Cukier, Wegetariańskie, Dla dzieci, Woda, Dodatki, Cytryna, Wegańskie, Miód, Słoiki, Cytryny, Mniszek lekarski

Nalewka na miodzie z mniszka lekarskiego

Jeśli zrobiliście już miód z mniszka lekarskiego według przepisu ze Smaków Prowincji,szklankę tej szlachetnej zawiesiny przeznaczcie na równie szlachetną i niezwykle zdrową nalewkę.Składniki: szklanka miodu z mniszka lekarskiego...

Smaki prowincji

Mniszek lekarski- nalewka, Na spirytusie, Nalewka z mniszka lekarskiego

Kawa z mniszka lekarskiego ?

Cześć! Czas na kolejny dziwny przepis. No więc nie wiem co mam o tym pomyśle na kawę z mniszka lekarskiego... read more Ten wpis Kawa z mniszka lekarskiego ? pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i fotografia kulinarna. ...

Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i fotografia kulinarna

Lifestyle

Wegański miód z mniszka lekarskiego

Nie ma nic lepszego niż kontakt z naturą. W ostatni weekend ruszyłam na poszukiwanie łąki maksymalnie oddalonej od dróg, spalin i innych zanieczyszczeń. Wróciłam z zapasem kwiatów i liści mniszka lekarskiego. Dziś dowiecie się jak możecie wykorzystać t...

Zielone Love

Kulinarne, Słodkości

Podpowiedzi wyszukiwań