Królicze mięso jest bardzo delikatne w swej strukturze i smaku, więc - jak stali bywalcy tego bloga zauważyli - robię je na wiele różnych sposobów, o czym możne przekonać się tutaj (klik!). Niedawno dusiłam go w pomidorach. A w mijającym tygodniu zrobi...
Blog nt domowego wypieku chleba, gotowania potraw z własnych upraw oraz porad ogrodniczych. Jest odskocznią od pracy zawodowej, która zajmuje mnie po kilkanaście godzin dziennie. Unikam w ten sposób myślenia o niej w weekendy. Najwięcej czasu poświęcam wt
Raz na jakiś czas na niedzielny obiad wpada do naszych garnków królik. Przednia część królika obfituje raczej w kosteczki niż w mięso, jest więc, powiedzmy, średnio atrakcyjna w przeciwieństwie do combra czy tylnych skoków. Szkoda...
Bardzo prosty przepis na tort czekoladowy z musem czekoladowym dla pocztkujcych. Tort na biszkopcie kakaowym, przeplatanym musem z du
Post Tort czekoladowy z musem czekoladowym pojawił się poraz pierwszy w I Love Bake.
Deser z chia i malinowym musem
Deser z chia i malinowym musem
Deser z chia i malinowym musem to jeden prostszych przepisów na blogu w ostatnim czasie. Mimo to opisanie go przysporzyło sporo trudności, bo zastanawiałam się czy opisać ten Czyt...
Królik duszony w sosie z pieczarkami, to przepyszne danie w przepysznym sosie. Sosu jest tak dużo, że wykorzystujemy go do uduszenia w nim piersi z kurczaka na drugi dzień (no chyba, że sos zostanie pochłonięty przez domowników Mąż, wręcz łyżką...
Dziś tarta z musem truskawkowym na spodzie z kruchego ciasta wypełniona pysznym delikatnym musem. Lekka typowo wiosenna tarta intensywnie truskawkowa wzbogacona o kremową konsystencję serka mascarpone. Pamiętajcie, że sezon truskawkowy nie trwa zbyt dł...
Królik duszony w śmietanie jest jednym z najlepszych polskich dań. Soczysty, kruchy, rozpływa się w ustach. Jest bardzo delikatny. Królik to jedno z najzdrowszych mięs, a do tego bardzo smaczne. Królik duszony w śmietanie wcale nie jest skomplikowany. ...
Królik nie jemy go w domu często. Zawsze kiedy już jest, jest wyjątkowym daniem, którym zajada się nawet moja córka. Królik jest dość popularnym mięsem ale mam wrażenie, że wszyscy go rzadko przyrządzamy, podobnie jest z kaczką. Dziwne to o tyl...
Inaczej królik duszony w winie. Mięso jest bardzo delikatne i smaczne. Odpowiednio przyrządzone może smakować podobnie do kurczaka. Składniki 600 g mięsa z królika (comber lub udka) 100 g wędzonego boczku Czytaj dalej Ragout
