Wszystkie przepisy z bloga

No cóż, miast pisać pilnie latem bloga co by jego nazwie Według Pór Roku zadośćuczynić, rzucam garść wspomnień wakacyjnych podczas gdy Didi pobiera nauki w tzw. zerówce. Ale gdy jesień za pasem, oko chciwie zawieszam na fotografiach lipcowo-sierpniowyc...

Słowo się rzekło - jest o kolendrze. Używacie? Ja używam zmieloną i w kulkach, ale zielony liść po raz pierwszy. Pierwszy raz na języku - zaskoczenie...i raczej nie zauroczenie! Tak jakbym jadła dym. Dziwnie brzmi i dziwnie mi smakowała. Jak S.D.M. Z m...

Jak tu latem nie zrobić bukietu polnego, nie uwić wianka? Uwaga! Czy ktoś jeszcze wije wianki? Ja uwiłam - z mniszków żółciutkich i z koniczyny dla Misia. A bukiety Didi i z Ciocią składała i przede wszystkim z Babcią. Dosłownie jak w dziecięcej piosen...

Trochę spóźniony ten wpis, przyznaję...zbieram się i zbieram ;-) A tu mięta bucha zielonością w ogrodzie. Szaleje melisa, oregano i absolutna świeżynka w mojej kuchni czyli kolendra w postaci liścia, nie nasion mielonych, które dotąd używałam. Wyrosła ...

...jużpo lecie, a Twardowski już na mecie! Ani po lecie, ani Twardowski, ani na mecie ;-) czyli dopiero czerwiec, lato zaczyna się rozkręcać. Didi o Twardowskim za moim przykładem śmiesznego śpiewania z lat dziecinnych z Siostrą i pewnym ko...

Kolacja na ciepło w postaci placków marchewkowo-rzodkiewkowych z kleksem naturalnego jogurtu bardzo Didi przypadła do gustu. Mówi - jutro to samo na kolację ;-) Kopczyk rzodkiewek świeżo przyniesionych z ogrodu po prostu wołał do mnie - zrób coś! Coś i...

Miało być - pokrzywowa, ale sprawiedliwość muszę oddać pozostałym dwóm komponentom, a mianowicie - rukoli i liściom rzodkiewki, także niech będzie zieleninowa, bo i liście mniszka możecie włożyć, i świeży szpinak. Zachciało mi się takiej zupy - pewną i...

Ano, w bzach to i Didi piszczy i ja, i pewnie Fufajka (kto go jeszcze pamięta?...Didi owszem, szuka go prawie codziennie w kępie traw przy rozsadniku ;-)), i szalone wróble dzioiące z zapałem naszą sałatę, i Bzowa Babuleńka z baśni Andersena...hmmm moż...

I tak sobie słodzimy pod tę wiosenkę...;-)dziś prezentuję sernik z białą czekoladą -przepis pochodzi z portalu kulinarnego Prześlij Przepis, ale postanowiłam się nim podzielić, byście mogli upiec, uraczyć się i podać dalej. Jakiś czas temu do przepisu ...

Na ogrodzie zrobiło się po prostu pięknie, wczoraj rozkoszowałyśmy się wiosną w Uzdrowisku Pod Kaliną, jeszcze nieozdobioną pięknymi białymi kulkami, ale jużdaje na zapowiedzi - są tuż, tuż. Didi była za nazwą Uzdrowisko Pod Pęcherznicą (nazwa kr...

No to odpaaaaaaaaaaaaalamy! Co? Bloga po prawie miesiącu...;-) nie popisałyśmy się, o nie, ale cóż...życie nie fraszka, różnie bywa. A dziś start w wirtualną przestrzeń kulinarną z ciastem marchewkowym mojej Mamy, pysznym sprawdzonym i choć cynamon koj...

Ciastka na kolację?! I tak bywa...:-) jednak nie były to kupne o niepewnym składzie, z przeważającą zawartością cukru i E-dodatków, tylko home-made cookies dla Didi. A w sumie wyszła całkiem przyjemna kolacyjka na ciepło i podkreślam, że z tej porcji w...

Miała być mysz z wąsami, ogonem i czarnymi oczkami, ale jak to było w wierszu o Kaczce Dziwaczce, że w końcu ukazał się oczom zadziwionego kucharza zając w buraczkach - naszym oczom ukazała się świnka, nie Peppa, nie Świnki Trzy, jeno regularne prosię ...

Nie było nas, ale oto jesteśmy - zmienne jak wiosna na przedwiośniu ;-) Zabawy nasze z Didi już, już przenosiły się na dwór, by na parę dni z powrotem zagnieździć się w domu a to za sprawą pogody wirującej i lekkich przeziębień. Jazda rowerkiem i hulaj...

Grzanki lubimy i owszem, zwykle powstają na patelni - na maleńkim ogniu zapiekam na chlebie (często najzwyklejszym, na codzień przez nas jadanym, wcale nie na tostowym) ser, wędlinę, mięso pozupowe, pasty różniste, samo masło albo...warzywa. Czemu nie ...

Didi bardzo lubi Żółtą Sałatkę i ma zawsze znaczny udział w jej przygotowaniu - każdy składnik cieszy się dużym uznaniem. Trudno powiedzieć, który plasuje się na pierwszym miejscu - ananas, żółty ser czy może papryka? Efekt wizualny też przyjemny dla o...