Prostota i smak to muszą być ziemniaki Hasselback, złociste, chrupiące z kremową śmietanką sojową.. posypane świeżym koprem.. marzenie!
Szwedzi wiedzą co dobre, to właśnie od nich pochodzi przepis na to danie, które obecnie podbija kuchnie świata.
Nacięcia najlepiej wykonywać ostrym nożem. Sposobem na ułatwienie sobie zadania i jednoczesnym zabezpieczeniem przed przecięciem ziemniaka na pół, jest podłożenie po obydwu jego stronach pałeczek, które zablokują ostrze!