Kurczak w płatkach owsianych

Uwielbiam gotować

Dzisiejsza propozycja to kurczak w niecodziennej panierce, z płatków owsianych. Niewątpliwie jest to alternatywa dla dbających o linię, jednak moja rodzinka zdecydowanie woli tradycyjnego kotleta w jajku i bułce tartej. Aby danie było mniej kaloryczne można zrezygnować z patelni i zastąpić ją piekarnikiem. Wystarczy panierowane płaty kurczaka umieścić w naczyniu żaroodpornym lub na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, skropić delikatnie oliwą i upiec.

Przepis własny

Kurczak w płatkach owsianych

Składniki na 4 kotlety:

podwójna pierś kurczaka
sól
pieprz
słodka i ostra papryka

Do obtoczenia:

mąka pszenna
1 jajko
płatki owsiane górskie

Dodatkowo:

olej do smażenia

1. Kurczaka myję i osuszam papierowym ręcznikiem. Każdą pierś przekrawam wzdłuż na pół i delikatnie rozbijam. Następnie oprószam z obydwu stron solą, pieprzem, słodką i ostrą papryką.

2. Płaty mięsa obtaczam w mące, a potem zanurzam w roztrzepanym jajku ze szczyptą soli i pieprzu, a następnie w płatkach owsianych, doklepując aby nic nie odpadło w czasie smażenia.

3. Kurczak w panierce kładę na dobrze rozgrzany olej na patelni. Zmniejszam ogień i smażę z obydwu stron po kilka minut do uzyskania ładnego, złotego koloru. Usmażone piersi w płatkach wyjmuję na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym. Gotowe.

Smacznego! :)

Uwielbiam gotować27 wrz 16

Obiad, Dania mięsne, Kurczak, Płatki owsiane

75 przepisów

Polecane przepisy

KURCZAK W SOSIE MIODOWO-MUSZTARDOWYM – PRZEPIS NA OBIAD

KURCZAK W SOSIE MIODOWO-MUSZTARDOWYM PRZEPIS NA OBIAD delikatny, soczysty kurczak w aromatycznym sosie

Przepisy Joli

Sól, Pieprz, Obiad, Olej, śmietana, Kurczak, Drób, 30%, Miód, Drób-obiad-lista, Ostra papryka, Filet z kurczaka, Piersi z kurczaka, Ocet balsamiczny, Musztarda francuska, Musztarda sarepska

Ciasteczka owsiane ze słonecznikiem

Pożywne i idealnie chrupiące. Ciasteczka owsiane ze słonecznikiem to pomysł na zdrową słodką przekąskę do herbaty czy kawy. Są bowiem oparte na bogatych w składniki odżywcze płatkach owsianych i słoneczniku. Owies słynie z właściwości wzmacniających i ...

Domowe potrawy dla każdego

Ciasta i ciasteczka

Kotlety z Kurczaka w Płatkach Kukurydzianych (Medaliony z Kurczaka w Płatkach Kukurydzianych)

Medaliony z kurczaka w chrupiącej panierce z płatków kukurydzianych to ciekawy pomysł na przyrządzenie kurczaka w troszkę mniej tradycyjny sposób. Kotleciki z kurczaka ładnie prezentują się na talerzu i z pewnością polubią je w szczególności dzie...

Słodka Strona

Prosty Obiad, Kurczak, Szybki obiad

Kurczak w płatkach owsianych

Uwielbiam gotować

Obiad, Dania mięsne, Kurczak, Płatki owsiane

Soczysty kurczak z piekarnika bez soli – Gotujmy zdrowo – mniej soli

Pomysł na ten przepis pojawił się pod wpływem chwili, kiedy nie miałam przygotowanego obiadu i potrzebowałam coś na szybko. Przygotowanie całego obiadu zajęło mi tylko pół godziny. Mięso z uda kurczaka jest soczyste, a użyte przyprawy bardzo fajnie pod...

Kuchnia w formie

Dania główne, Cisowianka. Gotujmy zdrowo – mniej soli, Kurczak, Udziec z kurczaka, Chrupiący kurczak, Kurczak z piekarnika

Kurczak w płatkach owsianych

Nawet najzwyklejsze kotlety, można przyrządzić na zdrowy i zupełnie nowy sposób! Lekka panierka z płatków owsianych nadaje orzechowy posmak i jest dużo bardziej wartościowa niż tradycyjna z bułki tartej. Obalam również stereotyp, przedstawiający kotlet...

aa-kuku

Kurczak z piekarnika

kurczak ok. 1,5 kg.marynata:3 łyżki oliwy z oliwek3 -4 ząbki czosnkuszczypta pieprzu kolorowego świeżo mielonegoszczypta rozmarynuszczypta oreganoodrobina czili w płatkachkilka listków laurowychdodatkowo do polania kurczaka:łyżka miodu, 2 łyżki wody i ...

Lubię to gotuję

Dietetyczne, Danie główne, Drób

Skrzydełka z kurczaka w płatkach kukurydzianych

Pikantna potrawa lub przekąska dedykowana dla wszystkich fanów KFC Mieszanka przypraw i chrupiąca panierka sprawiają, że skrzydełka z kurczaka mają w sobie ‚to coś’