Witam serdecznie
Propozycja na smaczną i zdrową sałatkę owocową z mango, ananasem, kiwi i truskawkami. Tak przygotowana sałatka jest orzeźwiająca i idealnie nadaje się na upalne dni.
Do przygotowania sałatki owocowej będziemy potrzebować:
1 ananas
około 400 g truskawek
3 kiwi
2 pomarańcze
1 mango
na sos:
około 4 łyżek płynnego miodu
sok wyciśnięty z 1 limonki
sok wyciśnięty z 1 cytryny
sok wyciśnięty z 1 pomarańczy
1/2 łyżeczki startego świeżego imbiru -
jeżeli nie lubimy imbiru to możemy go pominąć
Przygotowanie:
Mango obkrawam dookoła pestki, kroję miąższ w kostkę i daję do salaterki.
Obrane kiwi kroję w cienkie półplasterki i dodaję do mango.
Obrane z szypułek i umyte truskawki, kroję w plasterki i dodaję do sałatki.
Ananasa obieram ze skóry, wycinam zgrubiały środek i kroję w kostkę, pokrojony ananas dodaję do sałatki.
Pomarańcze dokładnie obieram i kroję na mniejsze kawałki i również dodaję do sałatki.
Do miodu dodaję sok z limonki, cytryny, pomarańczy oraz imbir i całość dokładnie mieszam.
Tak przygotowanym sosem polewam sałatkę i delikatnie mieszam. Gotową sałatkę wstawiam na około godzinę do lodówki przed podaniem.
Sałatka owocowa jest gotowa, można podawać. Życzę smacznego.