Chleb na guinnessie - Wyzwanie Piekarnia

Piernik na Guinnessie czyli fantastycznym ciemnym piwie irlandzkim przenosi pierniki na zupełnie inny poziom. Głęboki smak i kolor piernika na Guinnessie sprawiają, że prawdopodobnie innego nie będziecie chcieli już spróbować. Inspiracją był przepis Ni...

Bardzo lubię chwile, kiedy wyciągam nowy chleb z pieca. Delektuję się zapachem, wyglądem, i wreszcie smakiem! Jestem bardzo niecierpliwa, kiedy już chleb jest upieczony. Kiedy ciasto chlebowe wyrasta, mogę czekać godzinami lub całymi dniami na z...

Nie przepadam za bananami, ba ja nawet ich nie jadam. Mimo to ten chlebek mnie skusił, przepis banalnie prosty, receptur kilka - można wypracować swoją. pachnie i smakuje troszke jak piernik. W gwoli wyjaśnienia jest to ciasto, a nie chleb. W Stanach Z...

Z chęcią przyłączyłam się do Listopadowej Piekarni, ponieważ lubię chleby pieczone na zakwasie i udają mi się zdecydowanie lepiej niż drożdżowe. Nigdy nie piekłam chleba z dodatkiem kminku, więc miałam kolejny powód, by podjąć wyzwanie:)Lub...

Wracamy do wyzwań i na dzis przygotowałam ja chleb na piwie ciemnym Guinnessie.Jest naprawdę wiele przepisów na chleby na piwie. Jednym z nich jest bardzo prosty przepis na guinnessie. To piwo jest ciemne z lekką goryczką, ale w chlebie smakuje...

Znowu zapach chleba rozchodzi się po całym domu... Lubię to nasze wspólne pieczenie...2 łyżki zakwasu pszennego1 szklana mąki2/3 szklanki wodyWszystkie składniki wymieszaj douzyskania jednolitej konsystencji ipozostaw doprzefer...

W tym miesiącu, w majowej piekarni upiekliśmy chleb z pieczonymi ziemniakami i rozmarynem.Przyznam szczerze, że majowy chleb był dla mnie wyjątkowo kłopotliwy.Po pierwsze, w ogóle miał nie powstać, ponieważ przestaliśmy z A. jeść chleb i makarony, bo t...

Mróz ogromny za oknami, a domu? W domu ciepło i zapach chleba, chrupkie kromki smarowane grubo masłem. Takie chwile lubię. Patrzeć na biały krajobraz za oknem i ocieplać ciało i duszę najwspanialszym posiłkiem, jaki mogę sobie wyobrazić.I tak było osta...