Uwielbiam mięciutkie, delikatne i puszyste rogaliki. Mogą być z czekoladą, serem lub ulubionymi owocami.
Potrzebujemy:
pół szklanki maślanki
300 gram mąki
2 jajka
5 dag drożdży + łyżeczka cukru
szczypta soli
cukier waniliowy
2 łyżki cukru
pół szklanki oleju
truskawki lub dżem truskawkowy
cukier puder
Drożdże rozrabiamy z cukrem i odstawiamy do wyrośnięcia. Resztę składników przygotowujemy w misce i łączymy z drożdżami. Wyrabiamy ciasto, przekładamy na stolnicę lub blat i formujemy koło, które trzeba rozwałkować i podzielić jak pizzę tyle, że na 16 części. Owoce kładziemy na szerszej części i zawijamy. Wykładamy na papier do pieczenia, wstawiamy na 25 minut w 180`C do piekarnika. Po upieczeniu dajcie rogalikom godzinkę odpocząć i posypcie cukrem pudrem. Nigdy nie wytrzymuje tej godziny i jednego próbuje na ciepło takie są pyszniutkie.
+1 demo: Podstawowe page