15ka z Katowic do Sosnowca

Festiwal restauracji już trwa! Tej jesieni możecie wybrać się w podróż kulinarną w dowolny zakątek świata - hasło przewodnim festiwalu Restaurant Week brzmi "Destynacja - Restauracja", a w wydarzeniu uczestniczą restauracje o tak różnorodnym char...

Bieganie jest cudne. Wiem, to trywializm, oczywistość a dla tych, którzy tak odczuwają bieg normalność. Jednak w bieganiu jest ‘coś’. To coś. A w zorganizowanym? Jeszcze bardziej. 11 września 2016 wystartowałam w biegu ‘Biegpietnastki’ bo to ta...

Nikiszowiec lub też Nikisz tak nazywa się zbudowana przed ponad wiekiem robotnicza dzielnica w Katowicach. Pomimo faktu, iż powstała dla ludu pracującego górników, skonstruowana została z niezwykłą dbałością o detal. Cała z cegły...

Po napisaniu niespełna 60 wpisów przeszła mnie myśl że tak czytacie tego bloga, komentujecie, a w ogóle nie wiecie kim jestem, kto jest po drugiej stronie monitora. Komu bić brawo lub ganić za błędy. Zebrałem się na odwagę i postanowiłem napisać ...

Kokosowo - dyniowa owsianka z brzoskwinią. Podana z truskawkami, borówkami amerykańskimi, figami, tahini, winogronami + mus jabłkowy późniejTak tak, wszystko co dobre szybko się kończy niestety. Zjadam pyszną owsiankę pełną lokalnych produk...

Buraczkowa lodówkowa kasza gryczana **przekładana brzoskwinią** ugotowana nanapoju sojowym bez dodatku cukruPora już nie taka odpowiednia na wstawianie śniadania, ale, ale jak dla osoby, która poszła spać o 05:00 ( tak tak mądra ja - patrza...

Jak już dobrze mogliście zauważyć żyję, pochodzę i szczycę się tym, że jestem z Sosnowca. To miasto jest nieodłącznie związane ze mną i moimi wspomnieniami, jak również z moimi przodkami (już kiedyś wspominałem o mojej prababci, która zawsze powtarzała...

Wczoraj, w trakcie podróży samochodem, odwiedziłam Gościniec Polskie Jadło, który znajduje się przy trasie z Częstochowy do Katowic. Skusiło mnie wygodne położenie przestronnego lokalu, tuż przy drodze z obszernym parkingiem. Z zewnątrz wyglądało to na...