493. Nerko-mania

Składniki: 1000 g cebuli, 2 łyżki klarowanego masła, 3 łyżki oliwy z oliwek, 200 ml białego wytrawnego lub półwytrawnego wina, 1 litr wywaru z warzyw, 50 ml whisky, sól, pieprz. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. W dużym garnku roztapiamy masło z oliwę...

Witam! W piątkowy wieczór zapraszam was kochani na bardzo dobrą i szybką w wykonaniu sałatkę z makaronem i kabanosami. Jest ona naprawdę błyskawiczna w przygotowaniu. Jakoś mnie dzisiaj naszła ochota na jakąś sałatkę i pomyślałam sobie, że mój Maruś te...

Jeżynowo-borówkowe lody domowej produkcji Czytaj więcej »

Ostatnio noce i poranki są tak upalne, że w grę nie wchodzi żadne inne śniadanie niż nocna owsianka, owocowe smoothie bowl lub lody domowej roboty. Od czasu do czasu jeśli wieczorem jest troszkę chłodniej pod uwagę brane są również proste wegańsk...

Wśród ludzi panuje przekonanie, że zdrowe słodycze z pewnością nie są smaczne. Bo jak deser to przecież musi być śmietana, mascarpone albo chociaż bardzo dużo cukru. Skoro jednak zaglądacie na mojego bloga to pewnie już wiecie, że zdrowie i sma...

Zapach Świąt to dla mnie między innymi zapach pomarańczy. Słodki, orzeźwiający, tak doskonale komponujący się

Piszinger to chrupiące andruty przekładane masą czekoladową z dodatkiem orzechów. Ten krakowski specjał wymyślony został w XIX wieku przez austriackiego cukiernika Oskara Pischingera i z sukcesem przyjął się w domach ówczesnej Galicji. Będzie więc po k...

Boczniaki to bardzo smaczne i okazuje się, że jedne z najbardziej dostępnych grzybów. Co bardzo mnie cieszy, bo lubię ich smak. Pamiętam jak moja mama, w starej piwnicy, trzymała worek, z którego wystawały grzyby, a to boczniaki właśnie były :) Przygot...