Wegański omlet

Wegańskie śniadanie z dużą zawartością białka? Postaw na ciecierzycę! Dzisiaj [...]

Puszysty, wilgotny – ale jednak z chrupiącą skórką. Oczywiście pełen warzyw i sałat. Do tego pożywny, bezglutenowy i z prostych składników. Najlepszy wegański omlet – zgadnij z czego! Dawno, dawno temu publikowałem przepis na prosty Read More Ar...

Środowy wieczór, więc już bliżej weekendu niż dalej :D Ja ostatnio mam troszkę na głowie, więc staram się gotować szybko, ale też przy okazji przygotowywać coś nowego : A że generalnie świat jest cały dzisiaj zabiegany to przepisy na szybko są w ce...

Ciecierzyca to niezwykły strączek, roślina idealnie sprawdzająca się w zdrowej kuchni. Jest skarbnicą  zdrowego roślinnego białka, stąd też często gości w kuchni wegańskiej i wegetariańskiej choć nie tylko. Od dawien dawna weekend zawsze utożsamiam z ż...

Każdy ma czasem ochotę na coś słodkiego. Jednak co począć, kiedy jesteśmy na diecie i raczej powinniśmy unikać cukru? Najlepiej przygotowywać zdrowe zamienniki. Naszym faworytem w tej kwestii jest cieciorella - krem z ciecierzycy i daktyli, który w peł...

Wegański omlet to spore wyzwanie, ale w końcu u mojej internetowej sąsiadki prowadzącej bloga Weganizm Udomowiony, znalazłam swojego omletowego faworyta.Składniki:kostka tofu naturalnego, lub wędzonegomleko roślinne niesłodzone (dla nadania...

wegański omlet* z karmelizowanym rabarbarem, kremem czekoladowym i orzechami laskowymivegan omelette with cermelised rhubarb, chocolate cream and hazelnutz*z zalewy z fasoli, z przepisu MartytnyZostała mi zalewa z fasoli i tym razem postanowiłam jej ni...

Warzywa obrać i umyć. Brukselkę pokroić w plasterki, marchewkę obieraczką w cienkie niezbyt długie plastry, paprykę pokroić w kostkę. Całość wrzucić do większej miski, dodać oliwki. Jajka wbić do osobnego naczynia, dodać przeciśnięty przez praskę czosn...