Pasta con le sarde sycylijski makaron z sardynkami

Trzy posiłki dziennie

Podstawową zasadą mojego podejścia do gotowania jest traktowanie kanonu jako punktu wyjścia dla jedzeniowych fantazji. W pierwszej kolejności staram się dowiedzieć jaka jest najbardziej kanoniczna, "autentyczna" wersja jakiegoś dania , nauczyć się ją r...

Trzy posiłki dziennie03 wrz 14

Europejska klasyka, Owoce mórz i bagien, Italia

6 przepisów

Trzy posiłki dziennie

Jeśli zainteresowało cię prezentowane na blogu podejście do jedzenia mogą cię też zainteresować studia podyplomowe Kultura kulinarna na Uniwersytecie Warszawskim https://www.facebook.com/kulturakulinarna

3326

Polecane przepisy

Pasta alla norma - sycylijski makaron z bakłażanem i pomidorami

Dziś przygotowałam dla Was przepis na słynne sycylijskie danie - pasta alla norma. Sprężysty makaron, aromat pomidorów i bazylii, kremowe bakłażany, dobra oliwa i słony smak regionalnego sera ricotta salata, czyli słonej ricotty - pasta alla norma to i...

Chilli, Czosnek i Oliwa | blog kulinarny

Przepisy, Dieta, Dieta przepisy, Dania wegetariańskie, Włochy, Makarony

Trinacria: Pasta c’anciova e muddica

Palermo na talerzu Przepis prezentowany dziś na blogu to jeden z najbardziej znanych symboli kulinarnych Palermo. Historia pasta c’anciova e muddica zaczyna się jeszcze w dziewiętnastym wieku, kiedy to tysiące sy...

Italianizzato

Przepis, Sycylia, Kuchnia, Makaron, Pasta

Pasta z jajek z sardynkami

Czytaj więcej »

Zdrowa Kuchnia Sowy

Bezglutenowe, śniadanie, Metoda Montignac I faza, Dania z jajkami, Dipy/pasty

Kuchnia sycylijska – top 17

Sycylia zawsze była raczej biedną wyspą, dlatego tutejsza kuchnia, choć przepyszna i bardzo zdrowa, nie należy do szczególnie wykwintnych. Proste dania są jednak tak rewelacyjne, że na zawsze zapadają w pamięć. Przez ponad 300 dni w roku na Sycylii świ...

Lubię Gotować

Podróże, Restauracje

Makaron z wędzoną makrelą

Makaron z wędzoną makrelą to swobodna interpretacja sycylijskiego przepisu na pasta con le sarde, który podejrzałem kiedyś w programie Nigelli. Długo nie odważyłem się tego przepisu odtworzyć, głównie ze względu na połączenie rodzynek z wędzoną rybą, k...

food²

Dania główne, Rodzynki, Ryby i owoce morza, Oliwki, Makaron, Kapary, Makrela

Por z ziemniakami i kiełbaską - Leeks Sausage And Potatoes Recipe - Contorno con i porri

Smakołyki Angeli via FacebookPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti100 g boczku chudego lub suszonej kiełbaski/ 100 g bacon or sausage/ 100 g di pancetta o salsiccia1-2 pory/ 1-2 leeks/ 1-2 porri1-2 ziemniaczki/ 1-2 small potatoes/ 1-...

SMAKOŁYKI ANGELI, ANGELA'S DELICACIES, LE PRELIBATEZZE DI ANGELA

Dodatki, Side dishes, Contorni

Bezglutenowe spaghetti z warzywami

Bezglutenowe spaghetti z warzywami - zdrowa i pyszna dawka energii. Proste w wykonaniu, szybki i smaczne :) SKŁADNIKI:200 g makaronu spaghetti bezglutenowego Garofalo1 cukinia3 marchewki1/2 papryki czerwonej4 pomidory&nb...