Kwasówka grzybowa – kuchnia podkarpacka

Trzeci talerz

Przepisy

363

Kategorie

Kwasówka grzybowa – kuchnia podkarpacka

Kwasówka grzybowa - kuchnia podkarpackaKwasówka to rodzaj polewki na bazie kwasu z kiszonej kapusty, zabielanej żółtkami i odrobiną śmietany. Ma szczególne właściwości uzdrawiające. Szczególnie uzdrawia kaca, ale dobrze też wpływa na odporność i trawie...

Trzeci talerz17 sty 17

Kuchnia podkarpacka, Dania warzywne, Zupy

73 przepisów

Trzeci talerz

Domowy blog kulinarny

36328

Polecane przepisy

Zupa grzybowa z Krzemiennej – kuchnia podkarpacka

Łagodna, grzybowa zupa o maślanym smaku to danie wigilijne z Krzemiennej, niewielkiej miejscowości z okolic Brzozowa. Dzięki bulionowi z podduszonych na maśle warzyw i zabieleniu zupy śmietaną z odrobiną mąki ma ona wyjątkowo delikatny smak. Tradycyjni...

Trzeci talerz

Zupa grzybowa z makaronem

Zupa grzybowa z makaronem, a właściwie to z lanymi kluseczkami Zupa grzybowa przygotowana z suszonych grzybów na wywarze warzywnym to zupa podawana głównie w okresie świąt Bożego Narodzenia. Jeszcze w XIX wieku zupa z grzybów była jadłem ludu, bogatsi ...

Sprawdzona Kuchnia

Boże Narodzenie i Wigilia, Karnawał, Kuchnia polska, Makaron, Zupy i kremy, Suszone grzyby

Kwasówka z Drohobyczki – kuchnia podkarpacka

Kwasówka z Drohobyczki - kuchnia podkarpackaW Drohobyczce pod Przemyślem pierwszym obowiązkowym daniem wigilijnym jest kwasówka. Zupę tę przygotowuje się na wywarze z długo gotowanej kapusty kiszonej i suszonych grzybów. Dla aromatu dodaje się do niej ...

Trzeci talerz

Kuchnia podkarpacka, Kapusta, Zupy, Kasza

Zalewajka ogórkowa – kuchnia podkarpacka

Zalewajka ogórkowa - kuchnia podkarpackaW kuchni podkarpackiej nie brak zup wykwintnych, obfitujących w różnorodne składniki, zup podawanych w niedzielę i od święta. Jednak zupy spożywane niegdyś na co dzień były proste i szybkie w przygotowaniu. Skrom...

Trzeci talerz

Kuchnia podkarpacka, Zupy

Proziaki z dereniem i różą

Ahh te niedziele bez handlu ;) Już nie raz zdarzyło mi się zapomnieć o weekendowych zakupach i w niedzielę obudzić się z pustą lodówką. A moja mała smakoszka zazwyczaj prosi o to, czego w domu brak. Ostatnio zamiast zamówionych przez nią ...

Mienta blog

Uncategorized

Zupa grzybowa – kuchnia podkarpacka

Zupa grzybowa - kuchnia podkarpackaGotowanie dla rodziny na przednówku było niegdyś prawdziwym wyzwaniem. Kiedy w spiżarni kończyły się zimowe zapasy, a do pierwszych zbiorów wciąż było daleko, gospodynie z Puszczy Sandomierskiej gotowały najprostsze d...

Trzeci talerz

Kuchnia podkarpacka, Zupy

Baba ziemniaczana radrużanka – kuchnia podkarpacka

Baba ziemniaczana radrużanka - kuchnia podkarpackaBaba ziemniaczana radrużanka to kolejny podkarpacki pomysł na obiad lub kolację. Tym razem skorzystałam z przepisu gospodyń z Horyńca-Zdroju. Surowe starte ziemniaki połączone z ugotowanymi ziemniakami ...

Trzeci talerz

Kuchnia podkarpacka, Dania mięsne