Bezy

To jest pyszne

Po ostatnim wypieku faworków pozostały mi białka. Aby się nie zmarnowały, postanowiłam zrobić bezy. Oto składniki:
4 białka
200 gram cukru
szczypta soli.

Białka ubijamy z solą na sztywną pianę. Następnie partiami dodajemy cukier i cały czas miksujemy. Cukier musi się rozpuścić. Gdy białka będą dobrze ubite, przekładamy masę do szprycy cukierniczej i formujemy bezy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Z podanej formy wychodzą dwie duże blachy, które pieczemy równocześnie. w piekarniku nagrzanym do temperatury 110st.C - 80-90 minut - funkcja termoobieg. Po upieczeniu uchylamy drzwiczki piekarnika i pozostawiamy bez w piecu, aż ostygną.

To jest pyszne08 lut 15

Ciasteczka

11 przepisów

Polecane przepisy

Mini bezy z owocami i bitą śmietaną

Mini bezy z owocami i bit mietan to uniwersalny deser na kad okazj. Chrupica na zewntrz i piankowa w Post Mini bezy z owocami i bitą śmietaną pojawił się poraz pierwszy w I Love Bake.

I Love Bake

Kremówka, Czekolada, Białka, Bezy, Wiśnie, Walentynki

Makaroniki orzechowe, czyli orzechowe bezy

Makaroniki orzechowe to inaczej tradycyjne bezy tylko tym razem o smaku orzechowym. Przepis na ciastka znalazłam w przepisie „Hortexu” wydane przez Krajową Agencję Wydawniczą – chyba początki lat ’80. Potrzebowałam czegoś szybkiego, łatwego i sło...

Magiczny Garnek

Słodkie przekąski, Jak przygotować bezy, Domowe bezy orzechowe, Słodkie bezy orzechowe

Domowy majonez

Bez konserwantów, bez sztucznych dodatków w 15 minut możecie wyczarować domowej roboty majonez. Mnie to zrobienia majonezu natchnęły nadprogramowe żółtka, które zostały mi z pieczenia bezy

SpiekłaRodem

Wegetariańskie, Bez glutenu, Musztarda, Przetwory, Majonez, Wykorzystanie żółtek, żółtka

Bezy wegańskie

Nobla temu, kto wpadł na pomysł wykorzystania wody, która zostaje po ugotowaniu ciecierzycy! Bezy wegańskie przygotowujemy z aquafarbay, a aquafarba to właśnie ta cudowna woda z puszki po ciecierzycy i to ona jest najważniejszym składnikiem dzisiejszeg...

Sprawdzona Kuchnia

Desery, Zima, Lato, Jesień, Wegetariańskie, Ciastka, Maliny, Serek mascarpone, Cukier

Proste bezy

Dzisiejsze bezy robiłam z myślą o Dniu Mamy, to po ciasteczkach kolejne fajne słodycze, które można zrobić wcześniej i pięknie prezentują się w przezroczystym słoiku. Świetnie nadadzą się także jako dekoracja tortu czy babeczek, więc można potraktować ...

CIASTKOŻERCY.PL

WSZYSTKIE, PRZEPISY, Top wpisy, Topka, OKAZJONALNE, CIASTECZKA, DODATKI, DZIEŃ MAMY, Dekoracje, Bezy

Bezy bananowe z karobem (albo kakao)

Czytaj więcej »

Zdrowa Kuchnia Sowy

Bezglutenowe, Wegetariańskie, Bezglutenowe na słodko, Deser, Metoda Montignac I faza, Ciasteczka/batoniki

Bezy

Malutkie w dowolnym kształcie,kruche i suche bezy, a może w środku wolisz ciągnące . Mój junior zajadał się tymi bezami. Bezy są wspaniałym dodatkiem do różnych wypieków, które można wkomponować, co stanowi świetną dekorację naszego wypieku, jak i wz...

Kuchnia Poli

Bezy, Beza, Beziki

Bezy kawowe

Mini bezy przygotowuję bardzo często, gdyż wychodzą mi zawsze idealne, kruche, lekkie, rozpływające się w ustach. Tym razem postanowiłam przygotować bezy o smaku kawy. Jeśli jesteście wielbicielami kawy to te bezy kawowe są dla Was. Bezy są podwójnie k...