Przepisy z kategorii Cukinia

Coś a la szakszuka czyli pomidory zapiekane w pomidorowym sosie z papryką...choć wersji na szakszukę jest wiele więc pewnie mogłabym się trochę pod nią podpiąć. U mnie zamiast papryki jest cukinia. Podobny przepis naKwestii Smaku.1 cebula3 średni...

3 cukinie1 batat3 ziemniaki3 litry bulionu warzywnegoolej kokosowyliść laurowyziele angielskiepieprzczosnekw wersji dla dorosłych - sól, ew. chiliWarzywa obieramy, kroimy na kawałki i podsmażamy na oleju koko. Zalewamy bulionem, dodajemy przyprawy. Kie...

2 marchewki2 bataty1 cukiniaolej1 szklanka ugotowanej ciecierzycy3 ząbki czosnkusok z połówki cytrynyolej lniany2 łyżki domowej paty tahini (uprażone ziarna sezamu, zmiksowane z olejem lnianym)Ciecierzycę miksujemy z czosnkiem, tahini, sokiem z cytryny...