Wszystkie przepisy z bloga

Kakao. Roztopiona czekolada. Kawałki czekolady. Serek śmietankowy. Mascarpone. Masa krówkowa. A teraz to wszystko połączcie. Mieszanka wybuchowa? Tak może się wydawać ;) Jednak jako sernikobrownie mieszanka tych wszystkich składników daje deser który n...

Dzisiaj na tapecie ciasto z owocami - w końcu trzeba je wykorzystać w letnich wypiekach! Deser ze zdjęcia to puszyste, miękkie ciasto, które smakiem przywodzi na myśl sernik dzięki dodatkowi ricotty. Z łatwością uniosło połówki śliwek, słodkich i lekko...

Przy poprzednim serniku (z masłem orzechowym i karmelem, przepistutaj) wspominałam, że jakąś niesamowitą fanką serników nie jestem, co nie zmienia faktu, że ostatnio upiekłam kolejny ;) Kruchy spód z ciasteczkami amaretti, ciężka masa sernikowa (...

Ciasto drożdżowe to takie, które wielu z nas kojarzy się z babcinym domem. Zapach drożdży przywołuje wspomnienia dzieciństwa, a miękka bułeczka posmarowana masłem to jeden z najlepszych smaków. Dzisiaj przedstawiam Wam przepis na drożdżowe w nieco "bog...

Wielkanoc zbliża się małymi kroczkami, co oznacza oczywiście coroczne poszukiwania najlepszych przepisów na babki, mazurki i oczywiście... serniki! Ja nigdy szaloną fanką serników nie byłam, ze świątecznych przysmaków zwykle bardziej wyczekuję innych s...

Macie czasami ochotę na coś, co byłoby obłędnie słodkie, ale jednocześnie absolutnie nie chce Wam się stać godzinę przy piekarniku? Jest na to sposób :) Kruche ciasto, masa z mleka skondensowanego, na to migdały i wszystko polane czekoladą. Nie może ni...

Kiedy szukałam pomysłów na świąteczne wypieki, od razu odrzuciłam tradycyjny makowiec, kutię czy kluski z makiem, bo najzwyczajniej w świecie za nimi nie przepadam. Za to przypomniałam sobie o innym wypieku, który przyrządziłam także w grudniu, ale dob...

Kiedy za oknem zaczyna się mokra, szara, wietrzna jesień, od razu tęsknię za słońcem, które jeszcze kilka tygodni temu brązowiło mi policzki. Żeby chociaż na chwilę wrócić do lata jest kilka sposobów ;) Jednym z nich jest upieczenie cytrynowo pachnąceg...

Pogoda nie rozpieszcza, więc trzeba jakoś inaczej przywołać słoneczną wiosnę :) Dzisiaj przedstawiam Wam przepis na muffinki z truskawkami, posypane smakowitą kruszonką. Poza kawałkami owoców jest tu także miękkie, sernikowe nadzienie, które dodatkowo ...

W poszukiwaniu wiosennych przepisów natrafiłam na coś, co zapowiadało się naprawdę pysznie. Miękki, aksamitnie gładki środek o smaku białej czekolady z nutą limonki, a wszystko oblane warstwą gorzkiej czekolady. Brzmi smakowicie, prawda? I takie było :...

Śledzie w oleju czy pod pierzynką z żółtego sera znają już wszyscy. Wydawałoby się, że w śledziach w sosie śmietanowym też nie ma już nic do odkrycia, ale okazuje się, że to tylko złudzenie. Na ostatnie Święta przygotowałam śledzie z przepisu z kukbuk....

Po zdecydowanie zbyt długiej przerwie, za którą - podobnie jak Justine - przepraszam, przedstawiam przepis na kolejne pyszności. Dziś kruche ciasteczka, nadziewane dżemem pomarańczowym z pyszną czekoladową polewą. Ciastka wymagają trochę pracy, ale efe...

Wszystko jest w porządku, kiedy po świątecznym szaleństwie robisz sobie krótką przerwę od pieczenia i blogowania. Wszystko jest pod kontrolą, kiedy trwa ona do początku roku. I jeszcze tydzień. No, może dwa. Ale wiesz, że nie panujesz już nad swoim życ...

UWAGA, UWAGA! Najważniejszy przepis moich domowych Świąt właśnie wjeżdża na bloga. Ryba po grecku z przepisu mojej mamy jest absolutnie fantastyczna, a święta bez niej z całą pewnością musiałyby zostać odwołane :) Każdego roku gości na wigilijnym stole...

Oglądanie programów kulinarnych w okresie przedświątecznym to prawdziwa uczta i przyjemność dla takich maniaków jak ja. W ostatnim czasie, jeżeli ktoś chce spędzić ze mną wieczór, musi również pogodzić się ze stałą obecnością Nigelli Lawson, Gordona Ra...

Buszując po internecie trafiłam na piękne zdjęcie babeczek i tortu z kremem. Łapczywie rzuciłam się do czytania przepisu i już wiedziałam, co zagości w najbliższym czasie w mojej kuchni. Pyszne babeczki o smaku melasy, a do tego krem, który mi najbardz...