policzki wołowe długo duszone (stifado)

Szyszkin ciągle pichci

Policzki wołowe długo duszone (stifado)

Policzki wołowe, ostatnio bardzo popularne wśród polskich restauratorów, to mięso pyszne i przede wszystkim dość tanie jak na mięso wołowe. Ich kilogram można kupić już za około 20 zł, a smakiem wygrywają z takimi kawałkami jak ligawa czy zrazowa. Odpo...

Szyszkin ciągle pichci17 kwi 18

Na specjalną okazję / na przyjęcia, Dania główne, Niedzielny obiad, Wołowina, Gulasze i dania jednogarnkowe, Wino, Mięso, KUCHNIA GRECKA, Cynamon, Goździki, Marynaty do mięs

4 przepisów

Szyszkin ciągle pichci

Niestety ten blog nie ma opisu

305264

Polecane przepisy

Policzki wołowe długo duszone (stifado)

Szyszkin ciągle pichci

Na specjalną okazję / na przyjęcia, Dania główne, Niedzielny obiad, Wołowina, Gulasze i dania jednogarnkowe, Wino, Mięso, KUCHNIA GRECKA, Cynamon, Goździki, Marynaty do mięs

Policzki wołowe wolno gotowane z kaszą gryczaną i karmelizowaną marchewką

Policzki wołowe wolno gotowane Policzki wołowe wolno gotowane z kaszą gryczanąi karmelizowaną marchewką zainspirowane wizytą weFlorentin. Policzki wołowe wolno gotowane z kaszą gryczaną i karmelizowaną marchewką. Jakiś czas temu wybraliśmy ...

Lady housewife

Gotowanie, Boże Narodzenie, Mięsa, Wielkanoc, Przyjęcia, Wołowina, świąteczny obiad, Kasza pęczak, Marchewka

Policzki wieprzowe w winie

Policzki wieprzowe to cześć mięsa zaliczana do tzw. piątej ćwiartki. Mięsa niby gorszej jakości, o mniejszych możliwościach wykorzystania. Lecz nic bardziej mylnego! Policzki, zarówno te wieprzowe, jak i wołowe, to fragment o niesamowicie...

Madame Edith

Policzki wołowe duszone w czerwonym winie, miodzie pitnym z czarnym bzem

Policzki wołowe to dość specyficzne mięso. Niezwykle chude, ale i bardzo twarde. Przed przygotowaniem należy je więc obsmażyć i długo gotować. Warto jednak. Dobrze zrobione, są niezwykle delikatne i miękkie. Poniżej nas ulubiony przepis na tą część kro...

Kuchnia z wyrakiem

Dania główne, Mięso

Policzki wołowe gotowane w wolnowarze Crockt-Pot

Zbieram kuchenne gadżety. Mam słabość do kolorowych foremek. Uwielbiam papilotki i zawsze mam ich za mało. Z podróży wolę przytargać nową blachę do pieczenia, zamiast stylowej sukienki. Tracę pieniądze na targach starości. Piję kawę w filiżance z bawar...

Kuchnia w formie

Przepisy, Polecamy, świąteczne prezenty, Akcesoria kuchenne, Piąta ćwiartka, Podroby, Wolnowar, Crock-Pot, Slowcooker

Delikatne policzki wołowe

Delikatne policzki wołowe Policzki wracają do łask przyrządzicie z nich gulasz o wyrazistym aromacie koniecznie podlejcie je czerwonym winem zyskają głębię. Długo duszone policzki wołowe będą rozpadały się pod delikatnym dotknię...

Smakalajzyt

Mięsa, Przepisy kulinarne, Gulasz z policzków wołowych, Policzki wołowe, Wołowina

Policzki wołowe duszone

Przymierzam się do paleo. Wyeliminowałam pszenicę, generalnie staram się unikac glutenu poza owsianką. Nie jadam też nabiału, jeśli już, to kozi lub bardzo dobrej jakości (bundz czy bryndza w górach obowiązkowo). Ale czuję się źle. Czuję się chora i je...

Żegnaj anoreksjo!

Dieta

Polik wołowy i tłuczona dynia z wędzoną papryką

Choć sama nie jestem zwolenniczką ślepego podążania za kierunkami wytyczanymi przez branżowe czasopisma i nie aplikuję w swojej kuchni każdej modnej nowinki to jakby nie patrzeć podoba mi się powszechnie panująca moda na gotowanie. Cieszy mnie dostępno...