Dawno temu, podczas mojej pierwszej podróży do Tajlandii spróbowałem tajskiego curry. To było proste zielone curry z kurczaka, ale smak był obłędny i pamiętam go do dziś. Smakowało wyjątkowo, być może dlatego, że przygotowała go dla nas tajka z okazji ...
Dziś nie wołowina, nie wieprzowina, ani nie kurczak, a kaczka w roli głównej z kontrastowymi dodatkami w postaci roszponki, orzechów i soczystej pomarańczy. Sałatka z kaczką to danie smaczne (o ile lubicie tego typu mięso), szybkie w przygotowani...
Dziś mam dla Was pyszne tajskie jedzenie, które przygotowałam dla Was w ramach wyzwania House Of Asia -Tajlandia Challenge. Makaron ryżowy z dodatkiem bardzo aromatycznego kurczaka z massaman curry z dodatkiem warzyw - rewelacja.Szukajcie i...
Dawno temu, podczas mojej pierwszej podróży do Tajlandii spróbowałem tajskiego curry. To było proste zielone curry z kurczaka, ale smak był obłędny i pamiętam go do dziś. Smakowało wyjątkowo, być może dlatego, że przygotowała go dla nas tajka z okazji ...
Massaman Curry to klasyk kuchni tajskiej. Według źródeł Massaman Curry pochodzi już z 17/18 wieku, a pierwszym w historii zarejestrowanym przepisem na massaman curry był Kurczak Massaman curry w gorzkim soku z pomarańczy (Chicken M...
Jeśli wciąż szukacie nowych przepisów na noc sylwestrową i karnawał, to polecam Wam przepis na śledzie curry z ananasem. U mnie już gościły w podobnej postaci na ostro, więc i ta wersja nam odpowiadała, ale podejrzewam, że dla wielu z Was, to c...
To relatywnie jak na tajską kuchnię łagodne danie, stanowiące wkład kuchni Bliskiego Wschodu w kuchnię tej części świata.Samo słówko massaman oznacza muzułmanina. Legenda mówi, że przepis dał XVI wieczny perski kupiec. Ile w tym prawdy nie wiadom...
Nie dajmy się jesiennej aurze! proponuję Wam dzisiaj słoneczny przepis na tajskie danie z kurczakiem, ananasem i mleczkiem kokosowym na wspomnienie lata. Dieta nie musi być nudna:)
Kuchnia tajska to
Przepis ten dedykuję Ewie, od której dostałam oryginalne pasty curry z Tajlandii :) Ewcia w ubiegłym roku odbyła kilkumiesięczną podróż po Azji i tam nabyła owe smakołyki. Pałeczki, które są na zdjęciu również otrzymałam w prezencie. No ale to rzeczy, ...
