Curry massaman z wołowiną

Rozgrzewające danie, idealne na mrozy. Smaki kuchni tajskiej towarzyszą mi ostatnio regularnie. Serwuje rodzinie zupy tajskie, czerwone i zielone curry z ryżem, a dziś noodle ryżowe z pysznymi dodatkami. Wołowina, szparagi, fasolka szparagowa, mniam! M...

Dziś mam dla Was pyszne tajskie jedzenie, które przygotowałam dla Was w ramach wyzwania House Of Asia -Tajlandia Challenge. Makaron ryżowy z dodatkiem bardzo aromatycznego kurczaka z massaman curry z dodatkiem warzyw - rewelacja.Szukajcie i...

Dawno temu, podczas mojej pierwszej podróży do Tajlandii spróbowałem tajskiego curry. To było proste zielone curry z kurczaka, ale smak był obłędny i pamiętam go do dziś. Smakowało wyjątkowo, być może dlatego, że przygotowała go dla nas tajka z okazji ...

Massaman Curry to klasyk kuchni tajskiej. Według źródeł Massaman Curry pochodzi już z 17/18 wieku, a pierwszym w historii zarejestrowanym przepisem na massaman curry był Kurczak Massaman curry w gorzkim soku z pomarańczy (Chicken M...

My Blueberry Corner by "jagodzianka"       Tajskie panang curry z wołowiną jadłam pierwszy raz w restauracji Rien Tong w Arlington koło Waszyngtonu. To było wyjątkowe doznanie Przeczytaj cały artykuł Post Panang curry z wołowiną pojawił ...

rostbef / rzodkiew / marchew / imbir / pasta curry Rozgrzewająca zupa orientalna z grillowanym rostbefem wołowym, białą rzodkwią i zieloną pastą curry. Zupa z wołowiną i białą rzodkwią została przygotowana na długo gotowanym bulionie drobiowym z trawą ...

To relatywnie jak na tajską kuchnię łagodne danie, stanowiące wkład kuchni Bliskiego Wschodu w kuchnię tej części świata.Samo słówko massaman oznacza muzułmanina. Legenda mówi, że przepis dał XVI wieczny perski kupiec. Ile w tym prawdy nie wiadom...

Kiedyś mój kolega organizował wieczory pod hasłem "jedzenie chłopa", robił dogłębny research na temat typowych prostych dań i gotował. Był chłop meksykański, marokański... Mój jest tajski. To potrawa pod hasłem: "jakie danie ugotowałby tajski chłop gdy...