Tajskie curry na dwa sposoby

Szampan i truskawki

Przepisy

177

Kategorie

119

Tajskie curry na dwa sposoby

Dziękuję Wyraczynka za zorganizowanie akcji kulinarnej "Kuchnia tajska 2017"

dzięki której poznałam kuchnie tajską.

Nigdy wcześniej nie miałam stycznością z tą kuchnią,

a przepisy są bardzo ciekawe i chętnie spróbuję więcej.

Dodatkowo kupiłam ostatnio mleko kokosowe i nie wiedziałam do czego można użyć,

a Tajskie curry na dwa sposoby to idealny pomysł na jego wykorzystanie.

Składniki:

400 g piersi z kury

1 czerwona papryka

1 papryczka chili ( jesli ma byc pikantne)

1 por

300 g zielonych szparagów

2-3 brzoskwinie lub 1 mango

1 lyzka rodzynek ( jesli ma byc wersja slodka)

1 puszka mleka kokosowego

sól, pieprz, curry, kolendra

olej

Przygotowanie:

Filet z kurczaka pokroić na male kawałki, krótko podsmażyć w malej ilości oleju, dodać pokrojone w kawałki warzywa, smażyć jeszcze chwile i zalać mlekiem kokosowym.

Dodać przyprawy ( w tym spora ilość curry, aż do zabarwienia sosu).

Jeśli potrawa ma być ostrzejsza - dodać pokrojona drobno papryczkę chili.

Dusić na średnim ogniu ok. 25-30 minut, 10 minut przed końcem dodać pokrojone w kawałki brzoskwinie lub mango.

Podawać z ryżem i kolendrą.

Post bierze udział w akcji:

Szampan i truskawki05 gru 17

Kuchnia tajska

1 przepisów

Polecane przepisy

Zielone tajskie curry , wersja uproszczona

Zielone tajskie curry ,wersja uproszczona Tajskie curry , świetnie pasuje na letnie upały , jest pikantne ale lekkie . Generalnie moi chłopcy uwielbiają wszelakie curry i to w tej najmocniejszej Read More ... Artykuł Zielone tajskie curry , wersja upro...

Ogrodnik w podróży

Z, Na, Przepis, Obiad, Kolacja, Danie, Lekkie, Warzywa, Kuchnie świata, Szybki, Ciekawe, Przyjęcie, Kurczakiem, Urodziny, Curry, Orientalna, Kuchni, Pasta, Zielone, Kucnia, Tajskie, Tajskiej

Makaron ryżowy z wołowiną w czerwonym curry

Rozgrzewające danie, idealne na mrozy. Smaki kuchni tajskiej towarzyszą mi ostatnio regularnie. Serwuje rodzinie zupy tajskie, czerwone i zielone curry z ryżem, a dziś noodle ryżowe z pysznymi dodatkami. Wołowina, szparagi, fasolka szparagowa, mniam! M...

Shabby eat

Obiad, Makarony i kluski, Szparagi, Wołowina, Kuchnia tajska

Tajskie zielone curry z krewetkami i kurczakiem

Tajskie zielone curry to wschodnia wariacja na temat indyjskiego curry. Myśląc o tym daniu trzeba pamiętać, że curry to sposób przyrządzania, a nie przyprawa. W Indiach tego nie kupimy w żadnym sklepie. A dlaczego? Bo trzeba zrobić samemu. Podstawowe s...

Smakowyj

Obiad, Azjatyckie, Krewetki, Kurczak

Zielone, tajskie curry

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Nie wiem na czym polega fenomen curry, ale jestem pewna że jest to danie pełne smaku, koloru i aromatu. Curry Przeczytaj cały artykuł Post Zielone, tajskie curry pojawił się poraz pierwszy w My Bluebe...

My Blueberry Corner

Obiad, Dania główne, Szybko i smacznie, Bezglutenowe, Kurczak, Ryż, Kuchnia orientalna

Czerwone tajskie curry z dynią i słodkimi ziemniakami.

Uwielbiam curry wszelkiego rodzaju... w tym wypadku dziecko wrodziło się we mnie :)Dziś prezentuje Wam przepis na cudowne tajskie curry z warzywami i kurczakiem. Bardzo smaczne i proste do przygotowania.Dla wersji bez kurczaka wystarczy &nb...

Jusia gotuje - szybkie, proste i smaczne przepisy dla całej rodziny.

Danie główne, Fit strefa, Szpinak, Danie jednogarnkowe, Drób, Dynia, Groszek, Ziemniaki, Curry, Gulasz

Czerwone tajskie curry z dynią i słodkimi ziemniakami.

Jusia gotuje - szybkie, proste i smaczne przepisy dla całej rodziny.

Fit strefa, Danie główne, Szpinak, Danie jednogarnkowe, Dynia, Groszek, Drób, Ziemniaki, Curry, Gulasz

Tajskie curry z kurczakiem

Przepis ten dedykuję Ewie, od której dostałam oryginalne pasty curry z Tajlandii :) Ewcia w ubiegłym roku odbyła kilkumiesięczną podróż po Azji i tam nabyła owe smakołyki. Pałeczki, które są na zdjęciu również otrzymałam w prezencie. No ale to rzeczy, ...

Zasmakowana

Blog, Dania główne, Drobiowo, Kurczak, Egzotycznie, Curry, Tajskie curry

Tajskie zielone curry z kurczakiem PRZEPIS - ( Thai Green Curry Chicken)

Tajskie zielone curry to jedna z moich ulubionych potraw (uwielbiam kuchnię tajską). W tej wersji curry przygotowałem z kurczakiem. Spotyka się też inne wersje np. z tofu. Thai Green Curry Chicken to mieszanka aromatycznego mleczka kokosowego, zielonej...