Pyszny szybka przekąska,dobre i na ciepło i na zimno,super sprawdzi się na obiad,lunch do pracy,lub piknik.do środka tak naprawdę można dać wszystko co lubicie.Ja wybrałam moje ukochane połączenie szpinaku z fetą ,pieczarki z cebulką i serrrrrr duuużo sera-pychotka-polecam
Składniki:
op.ciasta francuskiego
1 cebula
25 dag pieczarek
ok 40 dkg szpinaku(u mnie mrożony)
op.sera typu feta
2-3 ząbki czosnku
3 łyżki masła
20 dkg sera żółtego
Przygotowanie:
Szpinak rozmrażamy,przesmażamy na łyżce masła ,żeby odparowała woda,następnie wyciskamy do niego czosnek,i wkrajamy fetę ,mieszamy ,smażymy jeszcze chwilę,doprawiamy w razie potrzeby solą i pieprzem,studzimy.
Pieczarki kroimy w plasterki i podsmażamy na łyżce masła na złoty kolor razem z pokrojoną w kostkę cebulką,doprawiamy solą i pieprzem,studzimy.
Ser ścieramy na tarce,ciasto francuskie rozwijamy i układamy wzdłuż na środku najpierw szpinak z fetą,na to pieczarki z cebulką i starty ser,
brzegi nacinamy w paski i składamy je do środka tak żeby przykryły nasz farsz .
wierzch smarujemy roztopioną łyżka masła i posypujemy pozostałym serem,pieczemy w 200 stopniach,(góra dół)przez ok 15 min
Smacznego!!!