Deser Malinowo-Kokosowy z Nasionami Chia

Świat Pachnie Szarlotką

Dziś będzie o szałwii hiszpańskiej, a dokładniej o jej nasionach, znanych powszechnie pod nazwą nasiona chia i zaliczanych do najzdrowszej żywności na świecie (tzw. superfoods). Faktycznie, nie są to zwykłe nasionka, lecz prawdziwa bomba naszpikowana substancjami odżywczymi, błonnikiem oraz kwasami tłuszczowymi Omega-3.

Zobaczcie tylko, co zawiera w sobie nieduża (28g) porcja nasion chia:

błonnik: 11 gramów
białko: 4 gramy
tłuszcz: 9 gramów (z czego 5 gramów to Omega-3)
wapń: 18% ZDS (zalecane dzienne spożycie)
mangan: 30% ZDS
magnez: 30% ZDS
fosfor: 27% ZDS

Nasiona chia warto wprowadzić do swojego jadłospisu. Jest to bardzo proste zadanie, gdyż z racji neutralnego smaku są szalenie uniwersalne. Dodatkowo, nie wymagają mielenia przed spożyciem.
Można je jeść na surowo lub jako dodatek do sałatek, surówek, ryżu, makaronu, warzyw, jogurtu, twarogu, deserów. Ze względu na zdolność wchłaniania wody i tłuszczu, nasiona chia świetnie sprawdzą się również jako zagęstnik do zup i sosów.

Zalecane spożycie to 40 g (około 3 łyżek stołowych) dziennie, podzielone na 2 porcje.

Nasiona chia kupicie w wielu miejscach w Internecie, a także w stacjonarnych sklepach ze zdrową żywnością .

Deser Malinowo-Kokosowy z Nasionami Chia

Składniki na 4 duże porcje

puszka mleka kokosowego
2/3 kg malin
4 łyżki nasion chia
1 duży dojrzały banan
ksylitol w ilości: do smaku
3 łyżki wody

Wykonanie:

Nasiona chia zalewamy mlekiem koksowym, mieszamy.Odstawiamy na 10 minut, ponownie mieszamy i przekładamy do szklanych pucharków.
Banana obieramy ze skóry i kroimy w plasterki.
Maliny i banany dusimy na patelni na wodzie, dodając w trakcie ksylitol.
Po ca 10-15 minutach, odkładamy 4 solidne łyżki naszych owoców (po 1 łyżce na porcję deseru), a pozostałe wrzucamy do blendera i miksujemy na niezbyt gładki mus.
Pucharki z naszym kremem kokosowym dopełniamy musem malinowym i umieszczamy w lodówce. Serwujemy mocno schłodzone.

Życzę Wam Smacznego! :-)

Świat Pachnie Szarlotką12 lip 15

Desery, Bez cukru, Bez glutenu, Bez miksera, Bez mąki, Bez jajek, Maliny, Mleko kokosowe, Deser z mlekiem kokosowym, Deser malinowy, Deser z nasionami chia, Nasiona chia, Szałwia hiszpańska

4 przepisów

Polecane przepisy

Deser z nasionami chia z persymoną.

Moja nieodłączną asystentka postanowiła ulepszyć co nieco moją stylizację kulinarną. Więc zobaczycie w niej elementy co nieco egzotyczne, np fragment meksykańskiego kapelusza. Ale, niemniej: Wróciłam do przygotowania deserów Artykuł Deser z nasion...

MODA NA BIO

KULINARNE, DIETA BEZGLUTENOWA BEZMLECZNA, DESERY, Deser chia z persymoną

Deser z chia i malinowym musem. Bez dodatku cukru!

Deser z chia i malinowym musem Deser z chia i malinowym musem Deser z chia i malinowym musem to jeden prostszych przepisów na blogu w ostatnim czasie. Mimo to opisanie go przysporzyło sporo trudności, bo zastanawiałam się czy opisać ten Czyt...

Lady housewife

Posiłki, Okazje, Bezglutenowe, Desery, Przepisy fit, Niskokaloryczne, Dieta, Zdrowy tryb życia, śniadania bez chleba, Wegańskie, Maliny, Jagody, Bez jajek, Superfood, Bez pieczenia, Banany, Desery bez pieczenia, Romantyczna kolacja

Kokosowy pudding z nasionami chia i mango

Dzisiaj po raz kolejny przedstawię wam banalny w wykonaniu, ale pyszny deser kokosowy pudding z nasionami chia tzw. szałwią hiszpańska. Nie za słodki, lekko kwaśny przez dodatek mango. Chrupiący dodatek prażonych migdałów robi tutaj całą robotę...

AleTorcik!

Przepis, Koktajle i desery, Nasiona chia, Mango, Miód, Mleko kokosowe, Prażony kokos

Deser z nasionami chia i truskawkami

Pyszny, łatwy i przede wszystkim dietetyczny deser, idealny na sezon truskawkowy. Nasiona wsypujemy do miski lub wysokiego kubka i zalewamy mlekiem. Dodajemy łyżeczkę miodu lub płaską łyżeczkę cukru pudru i mieszamy. Odstawiamy do napęcznienia. Miesza...

AleTorcik!

Przepis, Truskawki, Koktajle i desery, Fit, Nasiona chia, Miód, Cukier puder, Deser letni, Deser truskawkowy, Zdrowy

Deser z nasionami Chia migdałami i winogronem

Czytaj więcej »Blog kulinarny, przepis,obiad,sałatka,zupa,dynia,mięso,wegetariańskie,ciasta,tort,babeczki,pizza,sos,spaghetti,

Ekspansja Smaku | przepisy kulinarne

Bez glutenu, Zdrowe, Na słodko, Dieta, Desery ciasteczka babeczki, Mleczne, Z owocami, Recenzje i artykuły sponsorowane, Chia

Jabłkowy deser z nasionami chia bez cukru

Jabłkowy deser z nasionami chia Jabłkowy deser z nasionami chia i kilka słów o tych drogocennych nasionach Deser z nasionami chia. Ostatnio nasiona chia czyli szałwia hiszpańska bije rekordy popularności. Dlaczego? Te nasiona to bomba składników odży...

Lady housewife

Gotowanie, Bezglutenowe, Zdrowy tryb życia (FIT), Fit, Zdrowe, Desery, Jabłka, Nasiona chia

Deser kokosowy z nasionami Chia i owocami

Kokosowy deser z nasionami chia z dodatkiem ulubionych świeżych owoców, całość oprószona wiórkami kokosowymi lub chipsami z kokosa, czyż nie brzmi to smakowicie ? Składniki na dwa małe słoiczki mleko kokosowe, sojowe, migdałowe 100 ml wiórki kokosowe ...

Kuchnia u Poli

Desery, Kokosowe, Kokos, Chia, Nasiona chia, Chia przepisy, Deser kokosowy, Deser z chia, Kokosowy deser z chia

Deser z nasionami chia i musem czekoladowym

Fascynacja nasionami Chia dotarła również na Trawkę Cytrynową. Świat internetu już od dobrych paru miesięcy zachwala bogate w błonnik nasiona szałwii hiszpańskiej, które znane i doceniane były już wśród starożytnych Azteków. Ze względu na swoje zdrowot...