Wszystkie przepisy z bloga

Ciekawa jestem czy ktoś z Was interesował się historią sushi. Przebyło ono naprawdę długą drogę. Począwszy od nare zushi, które narodziło się w Chinach w IV wieku skąd trafiło do Japonii i było jedynie sposobem na fermentację ryb a skończywszy ...

Rewolucja sushi miała miejsce w latach pięćdziesiątych XIX wieku ponieważ to właśnie wtedy odkryto możliwość połączenia ryżu i ryby z wodorostem nori. Nie dość, że nori świetnie komponowało się z resztą smakowo i wizualnie, to pozwalało na rolowanie i ...

Długo zwlekałam z wypróbowaniem kombu. Będę szczera, wydawało mi się to niemożliwe żeby kawałek rośliny mógł mieć aż taki wpływ na smak sushi ale UWAGA ma! Jeden mały niepozorny kawałek wodorostu sprawia, że smak sushi jest jeszcze bardziej wyjątkowy. ...

Często jadacie sushi w restauracjach?  Ja mimo, że z przyjemnością robię sushi w domu to czasem sprawdzam co nowego i smacznego dzieje się w sushi barach.  Sushimasterzy prześcigają  się w pomysłach na łączenie składników w sushi, stosowaniu lokalnych ...

Bardzo klasyczny przepis na sushi mam dla Was dziś ale za to nieklasycznie je potem na koniec posypiemy. Zapewne dobrze wiecie, że testuje w sushi wszystko co lubię tak więc przyszła pora na moje ukochane pistacje. Obrane ze skorupki pokroiłam na mniej...

Dziś chciałabym zaproponować Wam owocowe sushi. Przepis na sushi, który na pewno przypadnie do gustu wszystkim a szczególnie dzieciakom. W rolkę uramaków zawiniemy awokado oraz mango i dodamy serek kremowy więc śmiało mogę polecić to sushi również wege...

Kto kocha krewetki tak jak ja na pewno zrozumie dlaczego tak często pojawiają się w moich przepisach. Kiedy jestem w sklepie z zamiarem zakupu ryby na sushi i widzę świeże krewetki nie jestem wstanie się im oprzeć. Cały plan na wczorajszą kolację znowu...

Pamiętacie URAMAKI na SŁODKO? Od tamtego czasu robiłam je już wiele razy. Moi goście są zachwyceni tym smakiem dlatego postanowiłam wykorzystać go w nieco innej kombinacji. Tak więc tym razem polecam Wam przepis na gunkan sushi wypełnione niezwykle sma...