Rustykalny tort korzenny

Pyszny świąteczny torcik o smaku cynamonowo-korzennym, przekładany powidłami śliwkowymi, delikatnym i aksamitnym kremem na bazie serka mascarpone, śmietanki kremówki oraz cynamonu. Nasączenie biszkoptu sokiem z pomarańczy doskonale wypełnia korzenny sm...

Rustykalny tort z kremem mascarpone takie ciasto chodziło mi po głowie już od dawna. Czekałam jednak na wyjątkową okazję, w którą owy tort wpasowałby się najlepiej. W końcu nadszedł dzień wieczoru panieńskiego mojej siostry i pomyślałam ...

Naszła nas kiedyś ochota na wykorzystanie żurawiny zalegającej w zamrażarce. Dodatkowo spodziewałyśmy się koleżanki na herbatce więc szybko wykonałyśmy takie torcik w rustykalnej formie (fajnie jest zwalić brak dbałości o szczegóły na rustykalny klimat...

Naked cake czyli nagi tort, to dość wymagająca forma prezentacji tortu. Tutaj nie ma mowy o pomyłce czy niedbałym wykonaniu, które ukryjemy pod warstwą kremu czy lukru. W tej formie nie wnosimy do tortu mnóstwa cukru, ponieważ jest to tort oszczędny w ...

tort

tort

Kto nie pamięta smaku krówek z dzieciństwa. Najbardziej lubiłam te maksymalnie ciągnące. Uwielbiałam to uczucie w ustach, gdy zaklejały wszystko, co tylko mogły, każdy ruch ustami stawiał opór - niezapomniane chwile dziecięcego szczęścia, chociaż to ta...

Przepyszny korzenny tort świąteczny.SkładnikiBiszkopt:5 jajek2/3 szklanki mąki 2/3 szklanki cukru2 łyżki przyprawy piernikowej lub korzennej2 łyżki kakaoMasa śmietankowo-cynamonowa:ok. 300 ml śmietany kremowej do deserów 30% (ja użyłam tej z Biedronki)...