Sernik dyniowy z sosem karmelowym

Strawberries&Cream

Przepisy

Kategorie

186

Sernik dyniowy z sosem karmelowym

Tego sernika chyba nie trzeba nikomu przedstawiać.

Zdecydowanie nie może zabraknąć go w sezonie dyniowym.

Do tego podany polany sosem karmelowym.

Czy ja już mówiłam że jestem w niebie?!:)

czekoladowy spód:
- 150g zmielonych na pył ciastek
- 2łyżki kakao
- 60g miękkiego masła

Wszystko razem połączyć i wyłożyć na spód wysmarowanej masłem i oprószonej mąką tortownicy o wymiarach 26cm.
Wstawić do lodówki.

masa serowa:
- 750g sera białego
- 400g musu z dyni-przepis tutaj
- 8 jajek
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- szklanka cukru pudru
- 150g masła

sos karmelowy:
przepis tutaj

Piekarnik nagrzać do 180 stopni.
Ser zmielić najlepiej trzy razy,wymieszać razem z musem dyniowym.
W misce zmiksować żółtka razem z cukrem i masłem i mąką ziemniaczaną.
Zmniejszyć obroty miksera na minimum i partiami dodawać ser z musem.
Białka ubić z szczyptą soli na sztywno.Powoli łyżka po łyżce dodawać do masy serowej.
Masę serową wylać na czekoladowy spód.
Wstawić do piekarnika na 5min.
Zmniejszyć temperaturę do 140stopni i piec sernik ok 1.5 h.U mnie trwało to 2h.
Gotowy sernik polewamy sosem karmelowym.
Bardzo polecam!

Smacznego!!!

Przepis ten jest modyfikacją tego sernika.

Strawberries&Cream02 lis 14

Ciasta i ciasteczka, Kakao, Karmel, Mus dyniowy, Sernik, Sos karmelowy, Wanilia, Ser biały

2 przepisów

Polecane przepisy

Dyniowy sernik z karmelem daktylowym i orzechami bez cukru

Szalony przepis na Halloween już jest zerknij TU. Teraz czas na coś bardziej tradycyjnego i bliższego polskiej tradycji kulinarnej :-). Zapraszam Cię po świetny przepis na dyniowy sernik z kremem daktylowym i orzechami bez cukru. Sernik...

Na pół słodko

Przepisy, Wegetariańskie, SEZON NA, Święta Bożego Narodzenia, Święta, okazje, Dynia, Sernik, WIELKANOC BEZ CUKRU, Serniki tradycyjne z jajkami, Puree z dyni, Święta Wielkanocne, Karmel daktylowy, Preferencje Polaków

Sernik dyniowy z orzechami

Sernik dyniowy z orzechami Ostatnio zdałem sobie sprawę, że bardzo mało serników wrzucam na bloga, a powiem Wam szczerze, że jak zobaczyłem tak cudowną dynię piżmową w sklepie i to po 4 zł za kilogram. Pomyślałem sobie, że warto zrobić coś smacznego. S...

Ciastecznik

Sernik, Na ciepło, Orzechy, Karmel, Dynia

Sernik dyniowy z sosem toffi

Kolejna wariacja na temat wegańskiego sernika. Przerobiłam wszystkie możliwe kombinacje z tofu, z kaszy jaglanej, ale według mnie z białej fasoli najbardziej przypomina sernik, do tego stopnia że niewegusy łudzą się, że wróciłam na ciemną...

Green Scarf

Dynia, Sernik, Toffi, Dyniowy sernik, Fasolnik, Sernik z fasoli

Sernik Nowojorski

Sernik Nowojorski to idealny wybór jeśli uwielbiacie kremowe, maziste serniki. Idealną konsystencję otrzymujemy przez pieczenie w kąpieli wodnej, która nadaje mu niezwykłego charakteru. Podczas pieczenia nie rośnie i nie opada, więc jest perfek...

marta-gotuje.pl

Ciasta, Pycha, Wyroby na różne okazje, Przepis, Mniam, Boże Narodzenie, Ciasta świąteczne, Serniki, Kruche ciasto, Wielkanoc, Sernik, Prosty sernik, Sernik przepis, Szybki sernik, Najlepszy sernik, Przepis na sernik, Kremowy sernik, Pyszny sernik, Herbatniki, Ciasteczkowy spód, Delikatny sernik, Domowy sernik, Sernik idealny, Spód z ciasteczek, Cheesecake, Cytrynowy sernik, Idealny sernik, Kruchy spód, Mazisty sernik, New york cheesecake, Polewa ze śmietany, Sernik nowojorski, Sernik nowojorski przepis, Sernik pieczony w kąpieli wodnej, Sernik śmietankowy, Sernik z kąpieli wodnej

Czekoladowe Dutch Baby

Dutch Baby to idealne wyjście kiedy nie mamy zbyt wiele czasu, zawartość lodówki jest mocno ograniczona, a mimo to chcemy zjeść coś pysznego. Idealne śniadanie na weekendowy poranek, miksujemy wszystkie składniki i przekładamy do piekarnika, gd...

marta-gotuje.pl

Śniadania i kolacje, śniadanie, Czekolada, Naleśniki, Kakao, Baby dutch, Chocolate, Chocolate baby dutch, Czekoladowe dutch baby, Dutch baby, Naleśniki z piekarnika

Dyniowa rozpusta - karmelowy serniczek

Dyniowy sernik mocno karmelowy z sosem dyniowo-daktylowym i solą morskąZ puree dyniowym, budyniem toffiee, syropem karmelowym, masą kajmakową. Sos to puree z dyni zmiksowane z daktylami.Porobiłem mu jeszcze na wierzchu takie ładne zygzaki dyniowe i nad...

płatki owsiane

Przepis, Wypieki, Budyń, Dynia, Twaróg, Serniczek, Cynamon, Daktyle, Sos, Karmel, Kajmak

Niby sernik piernikowy z kaszy jaglanej, z sosem karmelowym

mojprzepisna.pl Niby sernik piernikowy z kaszy jaglanej, z sosem karmelowym Serniczek powstał z myślą o syneczku, ale najbardziej smakowały mu orzeszki z góry, chyba po prostu nie jest ciastowy. Składniki na tortownicę 20 cm: 1 szklanka ...

mojprzepisna.pl

Na słodko, Dla alergika, Bezmleczne, Kakao, Bezjajeczne, Cukier drobny, Miód, Mleko kokosowe, Desery z kaszą, Orzechy włoskie, Kasza jaglana, Serniki pieczone, Gruszki, Orzechy ziemne, Przyprawa do piernika, Masło roślinne, śliwki suszone

Jesienny sernik dyniowy na spodzie Oreo

Bez wątpienia jeden z lepszych serników, jaki do tej pory upiekłam. Idealnie kremowy, delikatny, wysoki i do tego o pięknym kolorze. Do jego wykonania użyjcie koniecznie dyni hokkaido - dzięki niej uzyskacie piękną barwę masy serowej, która będzie idea...