Amoniaczki (ciasteczka)

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Amoniaczki to ciasteczka, które pamiętam z mojego dzieciństwa. Amoniaczki piekła moja babcia, jej ciasteczka były też podłużne jak moje, ale miały równy karbowany kształt, gdyż babcia je wyciskała za pomocą specjalnej wyciskarki do ciasteczek. Ja niest...

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię26 lip 14

Ciasta i ciasteczka, Ciasteczka, Amoniak

1 przepisów

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Blog kulinarny z przepisami i autorskimi zdjęciami, czyli najsmaczniejsze miejsce w sieci

9503112

Polecane przepisy

Amoniaczki

Amoniaczki To takie kruche ciastka z ekstra spulchniaczem, a dokładniej rzecz ujmująć amoniakiem spożywczym. Ciastka podobno są stare jak świat, i bardzo często przygotowywane w okresie świątecznym. Dla mnie to są takie kruche ciasteczka, które idealne...

Ciastecznik

Ciasteczka

Amoniaczki przekładane masą serową – kuchnia podkarpacka

Amoniaczki przekładane masą serową - kuchnia podkarpackaKiedy dziecko ma ochotę na ciasteczka, pozostaje tylko kwestia jakie :) Jak to u mnie często bywa, w takich sytuacjach często sięgam po podkarpackie przepisy. Tym razem padło na amoniaczki przekła...

Trzeci talerz

Kuchnia podkarpacka, Ciastka i ciasteczka

Amoniaczki

Lubię wyciągać ciasteczka z czeluści kredensu. Lubię, gdy tam są i czekają. Na kawę z przyjaciółką albo na czarną godzinę ;)Przepis na amoniaczki mama dostała od swojej siostry - przepis niezawodny :)Składniki:1 czubata łyżeczka amoniaku0,5 kg mąki100 ...

Zapach Domu

Ciasteczka

Amoniaczki z Krzemienicy – kuchnia podkarpacka

Amoniaczki to kruche ciasteczka posypane cukrem, które spulchnione są dzięki dodaniu do ciasta amoniaku (wodorowęglanu amonu). Składnik ten nadaje miękkim ciasteczkom charakterystycznej chrupkości. Amoniaczki długo pozostają świeże, a ich kruchość nie ...

Trzeci talerz

Kuchnia podkarpacka, Ciastka i ciasteczka

Amoniaczki z boru

Dzisiaj prezentuję amoniaczki jako przykład kuchni podkarpackiej, choć jest toregionalny wypiek, który nie jest typowy tylko dla jednego regionu. Znany jest w wielu częściach Polski, choć składniki i ich proporcje nieco się różnią. Zresztą różnią...

Trzeci talerz

Kuchnia podkarpacka, Ciastka i ciasteczka

Amoniaczki

Ciasteczka, których smak znam od wielu lat. Z tego przepisu zawsze się udają, są miękkie, pulchne i przepyszne. Składniki ok. 1 kg mąki pszennej 1,5 szkl śmietany 18% 2 szkl cukru pudru 2 opakowania cukru waniliowego 4 łyżeczki amoniaku 4 Czyta...

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty

Przepisy, Dla dzieci, Smak dzieciństwa, Kinderbal, Amoniak

Amoniaczki Babci Julii

Skoro czas świąteczny się zakończył, można podzielić się przepisami na pyszne jedzenie ;)Zacznijmy od pysznych ciasteczek według przepisu mojej Babci Julii ;)O dziwo, jak na takie zwykłe ciasteczka cieszyły się dużym zainteresowaniem...;)A jeszcz...